Buongiorno amici, vi auguro un giorno stupendo, ho appena sfornato questo meraviglioso TORTANO di erbette per il pranzo. Mi ricordo la nonna che lo faceva , (...)
MediterraneaVegetariano Buonasera amici, stasera un modo alternativo per consumare i fagiolini che in questo periodo vanno alla grande e chi magari ha un (...)
MediterraneaVegetariano Il potere che ha la cucina è enorme, un buon piatto sa rendere felici, porta armonia. Fa sorridere i cuori. Fa casa, fa tradizione, fa (...)
Buongiorno amici, ho appena sfornato questi muffin alle Albicocche🍑, una golosa e semplice colazione , al profumo di Albicocca🍑. Unita al gusto aspro del (...)
Quello delle pesche mature, dolci e profumate che sanno davvero d’estate.Un mangia e bevi, fresco .A casa mia le pesche al vino bianco sono uno di quei fine (...)
Buongiorno amici, ho fatto qualche altro barattolino.di confettura di fichi. La mia pianta è stata generosa quest’anno..La ricetta della confettura la trovate (...)
La besciamella è una delle preparazioni base più utilizzate in cucina. È protagonista di lasagne, cannelloni, pasta al forno, verdure gratinate e tante altre (...)
Una fantastica accoppiata che vi INVITO a provare. Buongiorno amici. Questa focaccia che ho preparato è ideale per la merenda ed è ottima in aggiunta ad un (...)
Lo avete preparato qualche volta?Io ho conosciuto questo fantastico pane a dire il vero l’ anno scorso, quando ci trovammo tutti a combattere per la mancanza (...)
Uova in camicia perfette: come farle senza romperle
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Le uova in camicia vengono cotte senza guscio direttamente in acqua calda. Durante la cottura l’albume si rapprende delicatamente, formando una sorta di (...)
Pasta alla crudaiola con zucchine, pomodorini e olive
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MediterraneaVeganoVegetariano Anche la mia cucina oggi si veste di tricolore con una delle mie ricette estive preferite! Per il pranzo di oggi ho preparato una (...)
MediterraneaVegano Buongiorno amici e buon pranzo, un pranzo fresco che puoi preparare di mattina e metti in frigorifero e lo hai pronto per pranzo o (...)
Uova strapazzate cremose e perfette: il trucco per farle morbide
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Le uova strapazzate sono una di quelle ricette che sembrano facilissime, ma basta un attimo di distrazione per ritrovarsi con un piatto asciutto, gommoso e (...)
Vegano Buongiorno amici , oggi confettura di albicocche, una bella colazione con il pane fresco. Quando il tuo albero decide che te le vuole regalare (...)
Vegetariano Buongiorno amici, buon lunedì ed inizio settimana. La mattina è mattina ed ad un buon dolce soffice non riesco a rinunciare,sono molto (...)
Può sembrare una delle preparazioni più semplici in cucina, eppure anche un uovo sodo ha i suoi piccoli segreti. Quante volte è capitato di ritrovarsi con un (...)
Buongiorno amici👋 un contorno tutto bello sofficioso e fritto. Quando ci vuole ci vuole, ed almeno una volta a settimana non fa male a nessuno.Poi le zucchine (...)
Buongiorno amici, il mattino ha l’ oro in bocca, recita un vecchio proverbio. Dobbiamo fare scorta di dolcezza per essere dolci😊. Questo dolce mi sa di casa, (...)
Senza lattosio Buongiorno amici, che cosa serve al mattino? Un sorriso😃 ed un caffè ☕, o un the 🍹’ o una spremuta🍊 o che vuoi tu, ma soprattutto serve (...)
E ….quando ci vuole ci vuole come si dice😄👌, un piattino veloce, anche questo quanto buono e soprattutto come si sposa bene il pecorino romano con le cozze, i (...)
L’appuntamento della domenica con il mio dolce in tavola stavolta è un invito alla freschezza. Se siete amanti della menta e se magari vi ricordate le famose (...)
Vegano Caldo ? Ma si mangia lo stesso…Vi debbo dire che col caldo i lievitati sono i migliori che riescono in questo periodo.Questo impasto focaccioso è veloce (...)
Vegano Buon inizio di giornata a tutti, le temperature sono scese di qualche grado e così stamattina una bella colazione classica con questo buon dolce senza (...)
FANTASTICHE !! Frittelle vegane di ceci e zucchine, senza uova e latte. Fantastiche? Me la suono e canto da sola? E vabbè un po’ di sana autostima mica fa (...)
