Fragola Elettrica: Le ricette di Ennio

www.fragolaelettrica.com

Nuove ricette
Popolari

Ricette

Unisciti a noi in 5 secondi - raccogli e aggiungi ricette, segnala nuovi blog, discuti nel forum e disattiva gli annunci 😄

www.fragolaelettrica.com
Opzioni
Fragola Elettrica: Le ricette di Ennio

Ricette di cucina italiana ed internazionale, tutte accompagnate da procedimento passo-passo con foto e video. Di Ennio Zaccariello.


Ricette raccolte
319
Passa al blog
8 946
Ricette salvate
18
Anteprima
Opzioni
15 settembre 2014

Pasta fagioli e cozze: ricetta napoletana autentica

273 0Salva
La pasta con fagioli e cozze è un primo piatto tipico napoletano, povero dal punto di vista del costo ma non dei sapori; il segreto di questa ricetta è quello (...)
Anteprima
Opzioni
27 settembre 2014

Sorbetto al limone ricetta facile senza gelatiera

203 0Salva
Tempo di Preparazione: 5 min. Difficoltà: ♦ ◊ ◊Il sorbetto al limone è un dessert molto diffuso, servito spesso a fine pasto e che può essere preparato senza (...)
Anteprima
Opzioni
30 settembre 2016

Funghi trifolati ricetta autentica

192 1Salva
I funghi trifolati sono un piatto tipico autunnale, possono essere serviti sia come contorno che come antipasto, in più hanno il vantaggio di essere (...)
Anteprima
Opzioni
27 settembre 2014

Zeppole di San Giuseppe fritte con crema e amarene

186 0Salva
Tempo di Preparazione: 35 min.Tempo di Cottura: 25 min. Difficoltà: ♦ ♦ ◊Piatto: D'Ancap "Collezione Pratoline"Le zeppole di San Giuseppe fritte sono dei dolci (...)
Anteprima
Opzioni
16 marzo 2015

Frittelle di riso di San Giuseppe

180 0Salva
Le frittelle di riso di San Giuseppe sono dei dolcetti fritti a base di riso semplici da realizzare, il segreto per renderle belle morbide è quello di (...)
Anteprima
Opzioni
27 settembre 2014

Torta di riso con cioccolato fondente

131 0Salva
Tempo di Preparazione: 20 min.Tempo di Cottura: 30 min. Difficoltà: ♦ ◊ ◊Alzatina: "Special" IVVLa torta di riso è un dolce da forno, a base di riso e (...)
Anteprima
Opzioni
27 settembre 2014

Biscotti Occhio di Bue

125 0Salva
Tempo di Preparazione: 25 min.Tempo di Cottura: 15 min. Difficoltà: ♦ ◊ ◊Piatto: Ceramiche TapinassiI biscotti occhio di bue sono dei biscotti molto facili da (...)
Anteprima
Opzioni
27 settembre 2014

Cassata siciliana ricetta autentica e facile

118 0Salva
Tempo di Preparazione: 4/5 ore Difficoltà: ♦ ♦ ♦La cassata siciliana è un dolce antichissimo con influenze arabe e che quindi risale a secoli fa; in passato (...)
Anteprima
Opzioni
12 marzo 2015

Uovo di pasqua salato con parmigiano reggiano e stampo 3d

117 0Salva
L'uovo di Pasqua salato è la variante salata del classico uovo di cioccolato, viene preparato con un impasto a base di Parmigiano Reggiano che viene cotto (...)
Anteprima
Opzioni
2 febbraio 2015

Chocolate ball ricetta con tiramisù e cioccolato caldo

112 0Salva
La chocolate ball (in italiano "sfera di cioccolato") è un dessert a sorpresa, una sfera di cioccolato al latte che racchiude al suo interno un tiramisù; il (...)
Anteprima
Opzioni
27 settembre 2014

Kinder paradiso - ricetta per merendina simile all'originale

109 0Salva
Tempo di Preparazione: 30 min.Tempo di Cottura: 25 min. Difficoltà: ♦ ♦ ◊La kinder paradiso è una merendina che piace a tutti, il trucco per realizzare a casa (...)
Anteprima
Opzioni
27 settembre 2014

Torta di ricotta e amarene

109 1Salva
Tempo di Preparazione: 30 min.Tempo di Cottura: 60 min. Difficoltà: ♦ ♦ ◊Piatto: D'Ancap "Collezione Pratoline"La torta di ricotta e amarene è un dolce molto (...)
Anteprima
Opzioni
27 settembre 2014

Castagnole gonfie e morbide

107 0Salva
Tempo di Preparazione: 15 min.Tempo di Cottura: 10 min. Difficoltà: ♦ ◊ ◊Alzatina: Easy Life DesignLe castagnole gonfie e morbide sono dei dolci preparati (...)
Anteprima
Opzioni
27 settembre 2014

Profiteroles alla panna e cioccolato

101 0Salva
Tempo di Preparazione: 60 min. Difficoltà: ♦ ♦ ◊I profiteroles panna e cioccolato sono insieme al tiramisù il dolce "vintage" più diffuso in Italia. La sua (...)
Anteprima
Opzioni
30 ottobre 2016

Mele cotte al forno

94 0Salva
Le mele cotte al forno sono un dolce autunnale/invernale molto gustoso che si prepara in pochissimo tempo, solo 30 minuti! Si possono utilizzare le mele che si (...)
Anteprima
Opzioni
27 settembre 2014

Salame di cioccolato senza uova, ricetta facile e veloce

87 0Salva
Tempo di Preparazione: 10 min. Difficoltà: ♦ ◊ ◊Nello sfondo: Carta Star Pennsylvania New FlowerIl salame di cioccolato (senza uova) è un dolce semplicissimo (...)
Anteprima
Opzioni
3 maggio 2014

Salsicce fatte in casa

85 0Salva
Tempo di Preparazione: 45 min. Difficoltà: ♦ ♦ ◊Le salsicce fatte in casa sono degli insaccati di carne la cui ricetta varia da regione a regione, il segreto (...)
Anteprima
Opzioni
20 giugno 2015

Cozze gratinate con panatura dorata

82 0Salva
Le cozze gratinate sono un antipasto di mare molto gustoso e leggero; la ricetta è veramente semplice da realizzare, infatti occorrerà cuocere e far aprire le (...)
Anteprima
Opzioni
4 giugno 2015

Pasta e zucca ricetta con peperoncino, piatto autunnale estivo

78 0Salva
La pasta con la zucca è un primo piatto molto diffuso nella cucina tradizionale italiana, può essere preparato in molteplici modi ed in particolare la variante (...)
Anteprima
Opzioni
10 luglio 2016

Pasta con melanzane peperoni e scamorza

69 2Salva
La pasta con melanzane, peperoni e scamorza è un primo piatto veloce e gustoso, preparato con semplici e pochi ingredienti...in massimo 30 minuti porterete il (...)
Anteprima
Opzioni
27 settembre 2014

Dolcetti di pasta sfoglia e marmellata

69 0Salva
Tempo di Preparazione: 15 min.Tempo di Cottura: 30 min. Difficoltà: ♦ ◊ ◊Vassoio: "Special" IVVI dolcetti di pasta sfoglia e marmellata sono dei piccoli dolci (...)
Anteprima
Opzioni
4 febbraio 2015

Chiacchiere leggere e friabili ricetta tipica di Carnevale

67 0Salva
Le chiacchiere leggere e friabili sono dei dolci tipici di Carnevale, il segreto per farle venire bollose e leggere come una nuvola è quello di stendere la (...)
Anteprima
Opzioni
9 ottobre 2016

Peperoni Ripieni di Riso

64 0Salva
I peperoni ripieni di riso sono un piatto unico molto gustoso, il mio segreto per far sì che siano deliziosi è quello di arrostire i peperoni e spellarli prima (...)
Anteprima
Opzioni
6 febbraio 2015

Graffe morbide campane ricetta autentica

63 0Salva
Le graffe morbide sono dei dolci campani preparati soprattutto a Carnevale, il trucco per ottenere delle graffe soffici e fragranti è quello di farle lievitare (...)
Anteprima
Opzioni
13 maggio 2016

Zuppa di fave secche ricetta saporita e salutare

62 1Salva
La zuppa di fave secche è un primo piatto molto saporito e salutare, rispetto alla zuppa di fave fresche questa ricetta è più veloce e può essere preparata (...)