Le torte di mele credo siano amate da quasi tutti, le versioni che si trovano poi sono infinite. Questa è una versione che sembra avere origini olandesi. Mi (...)
Devo dire la verità, non avevo mai preso in seria considerazione l'idea di sostituire con la farina di farro la comune 00, ma invece devo dire che mi piace (...)
Dolce soffice e morbido che sa di autunno, semplice come si faceva una vota, adatto per la colazione, la merenda e qualsiasi momento della giornata.Cosa ti (...)
Albicocche..con le ciliegie penso siano i miei frutti preferiti! E come si fa a non metterli anche nei dolci. Quello di oggi è un dolce con albicocche anche (...)
In questo periodo, che le ciliegie sono ovunque, non si può non metterle anche nel dolce.Cosa ti serveper uno stampo ø di cm. 22 di diametro120 gr. di farina (...)
Cosa ti serveper circa 35 pezzi dal peso di gr. 20200 gr. di farina110 gr. di burro morbido140 gr. di burro di arachidi80 gr. di zucchero di canna75 gr. di (...)
Erano molti anni che non li mangiavo, ogni anno quando arrivava la stagione della fioritura delle acacie li guardavo con nostalgia, troppo vicini alle strade (...)
Torta morbida alle fragole con impasto e decorazione fresca
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E' ormai una mia consuetudine, all'arrivo delle fragole metterle in un dolce. Questa volta una torta semplicissima, morbida e gustosa con fragole nell'impasto (...)
La signora Giulia è la mamma di un mio collega. Qualche giorno fa passando dal suo ufficio ho visto queste frittelle sopra la scrivania, di colpo sono tornata (...)
Castagnole: dolci italiani tradizionali di Carnevale
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Difficile tornare dopo tanto tempo ma voglio provarci ugualmente.Viste ancora due anni fa daAlessiafinalmente le ho provate. Buone, soffici anche il giorno (...)
Rivisitazione di una ricetta vista in giro nel web, sono una riproduzione molto simile a dei biscotti proposti, ma ora non più in produzione e che a me (...)
Visto e rivisto ma mai provato, la ricetta lì in attesa, da provare. Mi ha sempre dato l'idea che il suo sapore fosse di ciambelle di una volta. Quelle che si (...)
La base di pasta frolla è tratta da una ricetta del maestro Iginio Massari mentre la ricetta del dolce è tratta da un vecchissimo numero della rivista "La (...)
Dolcetto buono e salutare tratto dalla rivista "La Cucina Italiana".Cosa ti serve250 gr. di farina 00250 gr. di zucchero350 gr. di carote pelate e pulite200 (...)
Cosa ti serveper uno stampo da ciambelle di cm. 22-24280 gr. di farina 00120 gr. di farina di cocco180 gr. di zucchero semolato100 gr. di burro morbido3 uova50 (...)
Cosa ti serveper uno stampo Ø da crostata di cm. 24 di diametroPer la pasta frolla500 gr. di farina 00250 gr. di burro1 uovo grande3 tuorli200 gr. di zucchero6 (...)
Guscio reso croccante dallo zucchero di canna sparso sopra e il gusto ricorda molto la pasta sfoglia.Il ripieno di fragole e rabarbaro dal profumo di zenzero (...)
E' vero è soltanto una torta di mele ma la torta di mele è sempre una coccola in qualsiasi modo la si faccia. Questa è una delle tante, buona, soffice e (...)
Li avevo visti spesso in giro ma mai provati, poi li ho vistiquinel blog di Gaia che ho conosciuto grazie al"Cookie Swap"e incuriosita ancor di più alla fine (...)
Cosa ti servePasta frolla veganaCrema pasticcera veganaFrutta fresca a piacereCome si faStendi la frolla di uno spessore di circa 1/2 centimetro e rivesti lo (...)
Cosa ti serve500 ml. di latte di soia o riso80 gr. di zucchero di canna50 gr. di amido di mais (maizena)1 cucchiaio di olio di mais3 pezzi di buccia di (...)
da una ricetta di L. MontersinoCosa ti serve500 gr. di farina di farro (oppure 250 gr. di farina di farro e 250 gr. di farina 00)250 gr. di zucchero di (...)
Vista per caso in un sito austriaco, provata subito e amata immediatamente perché buonissima. La farina di farro dona un aroma piacevolissimo, ottima per (...)
Cosa ti serveper uno stampo Ø di cm. 20 di diametroPer la base250 gr. di biscotti Digestive (Mc Vitie's)120 gr. di burro morbidoPer la farcitura250 gr. di (...)
