Non ancora stanchi di dolci? Io comincio ad avere un po' voglia di salato... Però anche per oggi posto una ricetta dolce perché fa sempre parte delle ricette (...)
Sempre per restare in tema di cucina internazionale ho preparato questo cous cous seguendo un'ottima ricetta di Donna Hay. Ingredienti: 1 cucchiaio di olio di (...)
Santa Caterina dolcetti a forma di gallo e gallina
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Il 25 Novembre, oltre che essere una giornata memorabile perché è il giorno del compleanno della mia mamma (AUGURI!), è il giorno di S. Caterina. E' in uso in (...)
Un paio di settimane fa alla Lidl erano in offerta prodotti asiatici vari: potevo proprio io non fare man bassa di un po' di tutto?Vi assicuro che sono tutti (...)
Il Natale è appena passato, ma io ho già nostalgia! ^_^Quello natalizio infatti è il periodo che preferisco, mi piace l'atmosfera calda e accogliente che si (...)
Amanti del cocco a rapporto. Ho preparato questo dolcetto senza pretese e sapete qual è stata la conclusione? Che ne ho fatto troppo poco ed è volato via senza (...)
Oddio che voglia di sushi che ho!E' passato davvero troppo tempo dall'ultima volta che ho preparato i miei futomaki! Devo assolutamente recuperare e in (...)
E' evidente che la vita normale è ricominciata: il lavoro è ripreso come prima, la mia casa senza più gli addobbi natalizi sembra vuota, il tempo a mia (...)
Aggiungo alla mia collezione di ricette cinesi una delle più tipiche: funghi e bambù. Ma attenzione i funghi devono essere rigorosamente gli shiitake ossia (...)
Anche oggi ho voglia di cucina giapponese ed ecco qui delle polpettine che hanno vagamente il gusto dell'agrodolce, anche se di aceto non c'è ombra. Sarà (...)
Rieccomi dopo tanto tempo di assenza dal blog! E' un periodo di "crisi", non ho molta voglia di postare, ma mi sembra che ci passino un po' tutti i blogger (...)
Eccomi di nuovo alle prese con i Te Uchi Udon (udon fatti in casa). Questa ricetta l'avevo già presentata con discreto successo qui, ma questa volta mi sembra (...)
Gli yaki-udon sono uno dei miei piatti giapponesi preferiti.E' da tanto tempo che non trovo più gli udon nei negozi specializzati di Ravenna, così avevo (...)
Tortatina ciambellina con albumi, riciclo degli albumi in dolce veloce
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Come al solito, dovendo fare la crema pasticcera e in gran quantità, finisce sempre che avanzino degli albumi d'uovo che è un peccato buttare senza usare. (...)
Pandispagna con frutta fresca, torta leggera festeggiamenti compleanno
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Domani sarà un giorno speciale:IL MIO COMPLEANNO!!!Perciò oggi mi sono messa al lavoro per prepararmi una torta. Voglio fare una torta con frutta fresca, nulla (...)
Ingredienti:120 g di farina100 g di burro ammorbidito5 uova50 g di zucchero150 g di cioccolato fondenteuna manciata di semi di papavero125 g di uvetta1 (...)
Quanto tempo che è passato dall'ultimo dolce che ho preparato!Come detto nel post precedente in questo periodo niente forno né fornello, così ho deciso di (...)
Come sono in ritardo! Ormai è la scadenza e io ancora non avevo preparato il mio post per l'evento "M'Illumino di meno"!Questo perché speravo di trovare (...)
E' un periodo che mangio volentieri solo cibi freschi, niente forno, niente fornelli!Tante fresche verdure miste e tonno o pollo, il tutto irrorato con aceto (...)
E' un sacco di tempo che non vado al ristorante cinese e in fondo in fondo quei sapori un po' mi mancano: tuttavia preferisco preparare per conto mio perché (...)
E' un mese di comleanni questo, così anche ieri mi sono cimentata a preparare una bella torta di compleanno. Questa volta il festeggiato è il mio collega PG. (...)
Bocconcini di pollo con cialdine di patate per club sale & pepe
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Questo è un piatto molto semplice che ho preparato per il Club Sale & Pepe di Marzo.La ricetta è stata presa dal numero di Febbraio 2008.BOCCONCINI DI POLLO (...)
