La sentite anche voi questa meravigliosa aria primaverile? Io inizio ad aver voglia di piatti colorati, freschi e soprattutto di gustare i miei amati asparagi, (...)
I Carciofi alla romana sono un contorno tipico della cucina laziale in particolare di Roma insieme ai Carciofi alla giudia.Si preparano con il carciofo (...)
Oggi vi suggerisco un piatto tipico piemontese, il brasato al Barolo, un secondo saporitissimo e da gustare fino all’ultimo boccone, accompagnato con polenta (...)
Autunno, le giornate che si accorciano inevitabilmente, le prime cioccolate calde e le castagne, magari gustate la sera tutti insieme sul divano con un plaid (...)
Oggi parliamo di colazione e merenda con queste Camille fatte in casa, certo molti conoscono le originali del Mulino Bianco, per me sono dolci ricordi e quindi (...)
Eccomi di ritorno a voi cari lettori, oggi vi propongo una torta salata molto particolare, saporita, fresca e con un impasto che non dimenticherete facilmente, (...)
Buongiorno lettori, dopo la mitica focaccia genovese, vi voglio proporre una ricetta facile ma che sulla tavola di Pasqua farà il suo effetto, la Sfogliata (...)
E chi l’avrebbe mai detto? Dopo quasi tre anni di assenza torno di nuovo qui pronta per nuove ricette da condividere con voi, come non tornare quindi con una (...)
E chi l’avrebbe mai detto? Dopo quasi tre anni di assenza torno di nuovo qui pronta per nuove ricette da condividere con voi, come non tornare quindi con una (...)
Panna cotta allo zafferano con croccante al sesamo e fiori di malva
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Eccomi a voi con la mia ricetta della Panna cotta allo zafferano con croccante al sesamo e fiori di malva, con la quale partecipo al “Contest Cucina con Zaffy” (...)
Panna cotta allo zafferano con croccante al sesamo e fiori di malva
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Eccomi a voi con la mia ricetta della Panna cotta allo zafferano con croccante al sesamo e fiori di malva, con la quale partecipo al “Contest Cucina con Zaffy” (...)
Finalmente di ritorno nella cucina del blog, dopo qualche mese di assenza, mi chiedevo, perchè non tornare con una ricetta della tradizione partenopea, il (...)
Finalmente di ritorno nella cucina del blog, dopo qualche mese di assenza, mi chiedevo, perchè non tornare con una ricetta della tradizione partenopea, il (...)
In queste fredde giornate l’infuso di salvia e rosmarino è l’ideale, e non solo per tutti i benefici per il nostro corpo, ma anche per i nostri capelli! Ebbene (...)
In queste fredde giornate l’infuso di salvia e rosmarino è l’ideale, e non solo per tutti i benefici per il nostro corpo, ma anche per i nostri capelli! Ebbene (...)
Calda-Calda, Cecina o Farinata: ricetta semplice toscana
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Oggi facciamo una gita in Toscana, precisamente a Carrara, tra le cave di Marmo delle Alpi Apuane, con una ricetta facilissima cui non potete più rinunciare, (...)
Calda-calda, Cecina o Farinata? Ricetta facile toscana
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Oggi facciamo una gita in Toscana, precisamente a Carrara, tra le cave di Marmo delle Alpi Apuane, con una ricetta facilissima cui non potete più rinunciare, (...)
Crostate di frutta e marmellata: ricetta facile con stampi Pavonidea
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Ed eccoci amici ad una nuova ricetta, anzi direi ben due in un colpo solo, parliamo di dolci, parliamo di Crostate, di frutta e alla marmellata e torno a (...)
Contest siggy retro chic e tortino alla milanese con ossobuchi
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Ciao amici, chi segue il blog e mi conosce sui social sa che, oltre a questo spazio personale, sono una “fuudlers”, no non è una parola strana, anzi! Un (...)
Halloween Cake con zucca, carote, zenzero e nocciole
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Ben ritrovati amici, oggi vi voglio presentare un dolce, ormai sapete che solitamente non preparo cibi dedicati ad Halloween, ma quest’anno avevo un’idea in (...)
Pomodori pelati san marzano e datterini rossi fatti in casa
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Ciao a tutti e ben ritrovati, eccomi di nuovo a voi dopo i mesi estivi e vari esperimenti in cucina, oggi vi propongo i pomodori pelati fatti in casa. Il mio (...)
Noodles colorati con verdure e uovo stile asiatico
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Ben ritrovati amici e lettori, oggi vi ho preparato un piatto unico con note asiatiche e i colori del sole, da qui il nome, protagonisti pricipali sono i (...)
Panna cotta alla vaniglia con salsa al cioccolato fondente
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Oggi vi offro una golosità, un dessert perfetto per coccolarvi o da servire se avete ospiti, la panna cotta alla vaniglia con salsa al cioccolato fondente, (...)
Oggi vi offro dei deliziosi biscotti di frolla con un ripieno di crema al mascarpone, leggeri e deliziosi, perfetti da soli o con un buon the inglese, oppure (...)
Filetto di maiale ripieno al radicchio e cipolline stufate
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Quest’oggi vi propongo un secondo piatto a base di carne, gustoso e di stagione, il filetto di maiale ripieno al radicchio tardivo, pancetta e Quartirolo, con (...)