Queste le devo davvero rifare, dato che Alessio le ha mangiate veramente di gusto! E visto che se si riesce a fargli mangiare un po' di carne bisogna poi anche (...)
Buongiorno! Siamo già tornati a casa dopo la nostra parentesi siciliano-marin-bucolica. Di caldo c'è caldo, ma sinceramente con il terrorismo mediatico che (...)
E mentre il nostro soggiorno siciliano volge quasi al termine, continuo a postare qualche ricetta che avevo preparato prima di partire giusto per non (...)
Crepe di grano saraceno con salmone affumicato, rucola, crema di avocado e cetriolo
180Salva
Questi giorni di vita familiare stanno volando come prevedevo... i nonni sono in un brodo di giugiole ed Alessio sta miracolosamente mangiando dei piattoni di (...)
Crepe di grano saraceno con fragole feta rucola cetriolo e aceto balsamico
280Salva
E mentre vengo a saper che a Milano c'è stato il diluvio universale, qui in Sicilia invece comincia a sentirsi un po' più di caldo rispetto ai primi giorni del (...)
Tutto bene, arrivati a destinazione, nella nostra Sicilia, dopo un viaggio piuttosto lungo nonostante l'aereo, visto che abbiamo fatto anche vari chilometri in (...)
Fettuccine al nero di seppia con cozze e crema di asparagi
150Salva
Questa è quella che si chiama "fortuna del principiante"! Non credo che capiterà ancora... ma per adesso mi voglio godere il successo di questo piatto, che a (...)
Pomodori ripieni di burrata e melanzane al funghetto
140Salva
Buongiorno! Mentre cerco di terminare un progetto di riciclo che ho tra le mani, e non vi dico altro..., non potevo non augurarvi un buon fine settimana senza (...)
Una volta, prima che arrivasse Alessio, uno dei miei passatempi preferiti era entrare in libreria (ed a Milano ce ne sono alcune veramente super!) e starci le (...)
Biscotti di frolla alle mandorle con marmellata di susine
230Salva
Nella casa al mare dei miei genitori, c'è un campo dove sono sparsi un po' qua ed un po' là degli alberi di susine che sono cresciuti spontaneamente gettando (...)
Come non comprare gli asparagi in questo periodo? Però lo sapete che io mi stufo a fare e a mangiare sempre le stesse cose, no? Così mi sono inventata questi (...)
Involtini di carne con frittatina, ricotta e spinaci
260Salva
Buon sabato a tutte! Mi fa piacere che ormai cominciamo ad essere un bel gruppetto, saluto le vecchie e le nuove arrivate e ringrazio anche chi mi ha donato un (...)
Avevo proprio voglia di qualcosa di diverso... il marito mi chiama: "guarda che mi sono liberato per pranzo, faccio una scappata a casa. Che fa, ci facciamo un (...)
Crostata con cipolla rossa zucchine e scamorza affumicata
210Salva
Ed eccoci già di ritorno da questo lungo e freddo w-endpasquale... Per noicheabitiamo lontano dal mare è già tanto essere riusciti a vederlo!Ma il tempo a (...)
Ero indecisa se pubblicare o meno questa ricetta, poi però ho pensato che magari potrebbe servire da spunto a chi è momentaneamente a corto di idee, maha in (...)
E finalmente è arrivata... Benvenuta primavera! Ma lo sapevate che l'equinozio è stato ieri che era il 20? Io no, scusate! Meno male che c'è Google con i suoi (...)
Buon lunedì! Oggi vi mostro le torte della festa di compleanno di Alessio e Manila.Diciamolo pure, è stato un bel lavorone... specialmente farne due tutte in (...)
Vellutata di lattuga e piselli con Philadelphia e crudo croccante
260Salva
Non so se capita anche a voi di avere ogni tanto così tanta voglia di un colore, un colore in particolare, da volervelo persino mangiare.Io la scorsa settimana (...)
Frittelle di Carnevale di Alessio senza uova né lievito
130Salva
Ed oggi non potevo fare mancare le frittelle di Carnevale ad Alessio, che tornando da scuola ha trovato queste per merenda.La ricetta (di proprietà dei nonni (...)
Parlando di feste comandate, anniversari, compleanni & co. ho sempre paura di cadere nell'ovvio e di dire banalità, così tiro avanti e come promesso vi (...)
Amore è... condividere qualcosa con chi ami!Oggi io condivido questo!La ricetta a domani con l'intero menù di San Valentino. (Amore é... anche essere sempre di (...)
Egg and bacon alla Martha Stewart con crema di piselli
100Salva
Rieccomi! Vi ho fatto aspettare un bel po' stavolta, ma la scorsa settimana più che con il freddo abbiamo avuto a che fare con la gastro-enterite di Alessio e (...)
Vellutata di carote e finocchi con yogurt e zenzero
110Salva
Brrrrrrrrrrrrr.... Eccoci! Avevano detto che nel pomeriggio oggi avrebbe nevicato e indovinate un po'?Già. Ci hanno azzeccato!Beh, pur apprezzando la bellezza (...)
Buona domenica! Scusate ma questa settimana sono stata un po' latitante. Oggi però mi voglio rifare lasciandovi questa ricettafacile facileche va bene per ogni (...)
