Chefchezvous

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Prima il nonno pasticcere, poi una fidanzata "negata" ai fornelli, quindi i vari Knam, Felder..insomma, mi sono appassionato alla cucina e, mi dicono, me la cavo bene. approfitto degli amici come "cavie" ed esperimento, esperimento, esperimento! E adesso mi racconto....

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Ricette

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Parmigiana di melanzane, danie z bakłażanów z serem i sosem pomidorowym

Torta magica al cacao

Mini maritozzi alla panna

Brioscia con tuppu

Bavarese al cioccolato bianco con ciliegie brinate

Torta tenerina con meringhe e salsa al caramello salato

Biscotti morbidi ai mirtilli

Crème Caramel

Millefoglie ai frutti di bosco con crema diplomatica

Torta Pavlova ai frutti di bosco

Panna cotta alle fragole

Pain aux raisins, dolcetti francesi con uvetta e pasta sfoglia

Gnocchi verdi agli spinaci con fonduta di Gorgonzola e Taleggio

Biscotti inzupposi allo yogurt

Danubio salato

Ciambella all'Arancia

Cornetti di pan brioche alla Nutella

Spaghetti cacio e pepe

Sua maestà il pasticciotto leccese

Treccine dolci di pan brioche

Ciambella alle mele

Buona Pasqua

Biscotti marocchini

Biscotti salati ai semi

Gnocchi alle patate viola con fonduta di Asiago e granella di pistacchi di Bronte