Con il caldo passa la voglia di accendere il forno ma la voglia di dolci no, quella per me non passa mai....se poi ci mettiamo anche che oggi è il compleanno (...)
Dovevo preparare dei biscotti che sarebbero stati dati alla fine di un evento come ringraziamento, ok...cosa c'è di meglio che unire un pasto con un buon (...)
Sono poche le cose che amo, il limone non è decisamente tra queste, però trasformato in limoncello devo dire che lo adoro! Sarà per via dello zucchero o del (...)
E' quasi estate e la stagionalità nelle torte si a vedere e sentire!Anche questa creazione fa parte di una commessa recente dove la cliente ha espressamente (...)
Recentemente ho ricevuto una richiesta per un evento, tra le torte che hanno voluto ne ho fatta anche una vegan e devo dire che non era niente male!Chi mi (...)
Dopo la recente esperienza Sweety of Milan, finalmente ho trovato il tempo di provare i nuovi cerchi della Pavoni presi al loro stand...E come testare i (...)
Torta fresca ai frutti estivi con profumo di bergamotto
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Giugno per me significa che sta arrivando l'estate e....il compleanno della mia metà.Lui adora le fragole ma non disdegna tutta la frutta in generale, adora il (...)
Era un po che l'avevo addocchiata, una via di mezzo tra una crostata ed una torta fredda....mmmm e ioperchénon l'ho ancora provata? Rimedio subito e vi (...)
A volte si ha voglia di qualcosa di diverso altre semplicemente di sperimentare, oggi a me sono capitate entrambe!Mi aggiravo nella dispensa come un cane da (...)
E che ve lo dico a fare.....Santin è il mio Guru, lo sapete.....il cuoco nero mi ha ispirato sin dai primi esordi con la cucchiarella, poi seguendolo mi sono (...)
Si..lo so....i muffin li ho già pubblicati....si si....ma.....non questi!!Chi mi segue sa bene che per me questo è un periodo pessimo...oggi tanto per (...)
Ebbene si, sono riuscita a portare in tavola sta cosa che dovrebbe essere il surrogato del classico pane....buondio, nemmeno con la quantità industriale (...)
Esistono poche certezze nella vita, l'amore, la famiglia, i figli.....e poi c'è la pizza di scarola!!!Certo, da una Milanese cosa ti aspettavi, il panettun??? (...)
La merenda è sempre stata una mia priorità, in casa ormai si è abituati a sgranocchiare qualcosa che non sia imbustato e oggi non è da meno. Avevo finito la (...)
Buon compleanno piccola mia....Sono passati 12 anni da quando hai emesso il tuoprimo respiro, da quando i tuoi occhi hanno visto la luce...Il tuo primo sorriso (...)
Stasera tortino salato di pollo e verza, su richiesta della mia piccola che me la sta menando che vuole la minestra di verza....vabbè, non era a minestra, ma (...)
Non so bene cosa mi stia prendendo...letargo? Bradipismo? Insofferenza generalizzata e diffusa? si, credo tutte e tre insieme....Non amo il freddo...sono un (...)
Esperimento con Kinder invertito alla fetta al cioccolato
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No, non sono pazza....oggi ho provato a fare il kinder invertito, che non è una brioscina gay, ma anzichè la fetta al latte ho sperimentato con la fetta al (...)
Oggi è il giorno della Memoria....bhè, detto da una svampata è tutto dire....però questo non cambia il fatto che questa giornata abbia una valenza (...)
La merenda di oggi...somiglia ai brownies ma non lo è, si tratta semplicemente di una torta cotta in pirofila rettangolare, forma che agevola l'introduzione in (...)
Ciao fanciulle! Come va? noi bene....finalmente oggi posso dire che va bene.....Mentre vi scrivo aspetto che le mie figlie finiscano i preparativi per la (...)
Ci siamo quasi....il carnevale si avvicina....quale scusa migliore per cominciare a preparare i dolcetti unti e grassi che ci piacciono tanto?! Io onestamente, (...)
Questi sono giorni frenetici....Lunedì la grande parte per scuola natura.Non che sia la prima volta, ma questa è la sua prima uscita con la sua nuova (...)
