Ciambella al latte veloce e soffice in 5 minuti senza fruste elettriche
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Non ci crederete, ma questa ciambella al latte si fa davvero in 5 minuti, senza utilizzare le fruste elettriche, ed è sofficissima!Per questa ricetta della (...)
Fare il formaggio fatto in casa è veramente semplicissimo, non è così complicato come si potrebbe pensare. Innanzitutto bisogna munirsi di una garza di cotone (...)
La salsa di noci è ottima per condire pasta e ravioli e io la preparo spesso, avendo a disposizione le noci biologiche (sono scure e non sbiancate, come potete (...)
Questo pollo ripieno è veramente un secondo piatto raffinato e delizioso dal ripieno saporito. Faccio subito una premessa: disossare un pollo non è per niente (...)
Primi piatti invernali: ricette di risotti lasagne e pasta semplice
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Ecco qui una raccolta dei miei primi piatti invernali, tra le ricette più lette sul mio blog, dai risotti, alle lasagne, ai primi di pasta semplici, alle (...)
La casetta di Natale salata è un'idea simpatica e scenografica da servire per le feste di Natale, con pochissimi ingredienti la potrete realizzare, magari (...)
I fazzoletti di pasta sfoglia agli spinaci e ricotta sono uno sfiziosissimo antipasto, facile, si prepara davvero in pochissimo tempo, magari un'idea simpatica (...)
Zuccotto salato di pancarrè, idea antipasto natalizio
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Lo zuccotto salato di pancarrè è una sfiziosa e scenografica idea da portare sulla tavola delle feste di Natale come antipasto e non solo, anche per feste e (...)
Crostata morbida salata ricetta base pronta da farcire
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Cercate un’idea con cui stupire i vostri ospiti? Vi piacciono le torte salate, versatilissime, non solo come antipasto ma anche per scampagnate o gite? La (...)
Fuori piove, quest’anno l’autunno è veramente arrivato in anticipo, non so da voi, ma qui da me fa un freddo al quale non eravamo abituati dopo il caldo (...)
La ricetta che vi presento oggi è un piatto ricco, va bene per la domenica, ma è anche molto veloce da preparare, si tratta del rosti di patate al forno con (...)
La torta pasticciotto crema e amarene è un dolce veramente delizioso dal profumo di agrumi, se amate la crema pasticcera tanto quanto me non potete non (...)
Ieri ho preparato il baccalà in bianco con carciofi e olive, un secondo piatto veramente gustoso e saporito, io poi ho usato le olive fatte da me (per questo (...)
La torta di pesche e mandorle è sofficissima, si scioglie in bocca, le pesche sembrano quasi sciroppate, una vera delizia che ha "incantato" il palato di mio (...)
Ciambella salata al pesto, patate e uova di quaglia
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La primavera è nell’aria, già è tornato il sole da me al mare e dopo il freddo di quest’anno e la neve, ci voleva proprio! Quindi iniziamo a preparare qualche (...)
Ecco una piccola raccolta di dolci per la calza della Befana. Sono tutti biscotti e dolcetti molto molto facili che voi potrete realizzare a casa, per poi (...)
Zucchine al forno ripiene di tagliatelle e stracchino
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Primo piatto, secondo o contorno? Decidete voi…comunque sia le le zucchine al forno ripiene di tagliatelle e stracchino sono una portata gustosa e completa: (...)
Fa freddo e piove? Un bel piatto caldi di lenticchie in umido con patate è proprio quello che ci vuole per scaldarci, quando non si ha voglie ne di pasta ne di (...)
