Il ragù di soia vegan è una ricetta pazzesca, una salsa veramente saporita con la quale condire la pasta come spaghetti o anche pasta fresca. Mi sono ricordata (...)
Torta rustica con asparagi, limone e farina integrale
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La torta rustica con asparagi e limone e farina integrale è una gustosissima crostata salata con asparagi, dai sapori semplici ma intensi, infatti, per questa (...)
Biscotti morbidi con albume, limone, mandorle e avena
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I biscotti morbidi con albume, limone, mandorle e avena sono nati biscotti semplici per tutti i giorni, biscotti senza grassi, nati per caso. Infatti, avendo (...)
La crostata con lemon curd e ricotta è un dessert dal sapore delizioso, delicato e profumatissimo, se come me amate i dolci al limone non perdetelo! La base di (...)
Frollini Mimosa farciti con mousse di caramello glassati al cioccolato
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I Frollini mimosa farciti con mousse di caramello glassati al cioccolato sono dei biscotti semplicemente divini, il modo giusto per festeggiare l’8 marzo, (...)
Mini Pavlova con caramello salato e mousse al cioccolato
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Le mini pavlova con caramello salato e mousse al cioccolato sono dei dolcetti molto raffinati e perfetti se volete servire ai vostri ospiti un dessert chic e (...)
I Falafel di ceci sono delle polpettine vegan fatte con questi legumi molto versatili in cucina, diffuse un po’ in tutto il medio-oriente, in Libano, (...)
La torta di mele di Carnevale è un dolce semplice da realizzare e alla portata di tutti, vi basteranno pochi e ingredienti, oltre alle mele, di quelli che (...)
Stavo facendo tardi in cui si trovano le arance ovviamente esse devono essere biologiche e non trattate. Questa ricetta della torta all’arancia soffice è quasi (...)
Le frappe marchigiane con l’alchermes sono dei dolci di Carnevale deliziosi, una sfoglia fritta croccante, con un impasto molto semplice arricchito con del (...)
Le polpette alla zucca con cuore filante fritte sono un gustoso secondo piatto vegetariano, facili da fare, non c’è bisogno di cuocere la zucca prima, si (...)
Torta alla crema di fragole e mirtilli per compleanno
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La torta crema fragole e mirtilli è una torta per compleanno davvero favolosa, io me la sono preparata proprio per il mio genetliaco, passatemi il termine (...)
La zucca e cavolfiore in padella con ceci e olive è un secondo piatto a base di verdure di stagione come la zucca e il cavolfiore, arricchito con i ceci, fonte (...)
In questa raccolta di 20 dolci all’arancia da non perdere trovate delle idee per dolci all’arancia per la colazione, e anche delle idee per biscotti e e (...)
I cuor d’arancia sono dei soffici dolci lievitati, simili a dei bomboloni, ma dalla romantica forma di cuore e profumati con la buccia grattata e il succo (...)
La vellutata di porri e patate è un vero e autentico comfort food anti-freddo, un primo piatto vegano tra l’altro, incredibilmente saporito, in cui la (...)
La torta all arancia frullata dolce è un dolce con arance frullate senza burro, veramente super veloce da preparare, profumato e morbido conquisterà tutti per (...)
Da toscana adoro tutti i dolci con l’alchermes, e oggi ho voluto provare a fare la torta di mele e alchermes con gocce di cioccolato, veramente molto buona e (...)
La zucca in agrodolce con pinoli è un contorno facilissimo e gustoso, perfetto per questo periodo invernale in cui le zucche sono alla base di tante (...)
Ecco a voi un dolce di mele semplice ma che piacerà a tutti, la chiffon cake alle mele e arancia, una nuvola, così morbida che si scioglie letteralmente in (...)
Oggi vi propongo i finocchi alla pizzaiola, un contorno semplice e gustoso, davvero molto facile da fare, in 15 minuti si preparano e per cuocerli vi (...)
Frittelle di mele con yogurt e limone, soffici come nuvole
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Ricetta frittelle di mele a pezzetti con yogurt e limone, soffici come nuvole, facili da fare, e sopratutto queste sono frittelle di mele velocissime, si (...)
La torta mantovana, ricetta originale dell’Artusi è un dolce semplice, ma al tempo stesso, proprio come direbbe l’Artusi nel suo libro “La scienza in cucina e (...)
E che ci vuole, direte voi a fare una ciambella al limone? Apparentemente sembra una ricetta semplice, e in effetti lo è, ma ci sono alcuni accorgimenti e (...)
La crema di cavolo nero leggera e depurativa è un primo piatto perfetto per disintossicarsi e rimettersi in forma, un cibo salutare e disintossicante! Infatti (...)
