29 dicembre 2021
Frittelle di mia suocera Dora in 5 minuti
Frittelle di mia suocera Dora in 5 minuti. Con questa ricetta favolosa che mi ha regalato si ottengono delle frittelle soffici in 5 minuti. Ingredienti per le (...)
La tavola golosa di gio
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31 dicembre 2021
Coppette di pandoro con crema al mascarpone senza uova
Le coppette di pandoro sono una versione alternativa del classico tiramisù. Io ho sostituito i savoiardi con il pandoro classico e ho realizzato una crema al (...)
Dolce quanto basta
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31 dicembre 2021
Tronchetto di Natale
La ricetta del dolce perfetto da servire il giorno di Natale: BÈche de Noël, ceppo di natale o tronchetto di natale.
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30 dicembre 2021
Calamari ripieni in 30 minuti con pentola a pressione
i calamari o totani ripieni, con la pentola a pressione si cucinano in 30 minuti, il sugo di pomodoro avvolge e ingloba tutti i ricchi sapori mediterranei (...)
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2 gennaio 2022
Bon bon di cioccolato e frutta secca
I bon bon di cioccolato e frutta secca sono delle palline golose, dalla consistenza morbida, sicuramente più leggeri dei classici tartufini. Ricordo che quando (...)
Dolce quanto basta
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31 dicembre 2021
Ravioli del plin alla zucca
I ravioli di zucca e ricotta sono un primo piatto dal sapore autunnale e dal gusto delicato. Ecco come preparare la ricetta con la forma di agnolotti del plin (...)
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2 gennaio 2022
Festività a coroa vermelha nel brasile a natale e capodanno
Le festività a Coroa Vermelha nel mio mese numero 5 qui in Brasile: natale e capodanno al caldo sole brasiliano Related posts: Mi presento!
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28 dicembre 2021
Cassata siciliana al forno favolosa
Cassata siciliana al forno favolosa. Un dolce della tradizione che tutti gradiscono alla follia in ogni occasione. Semplice da preparare. Ingredienti per la (...)
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31 dicembre 2021
Risotto ai funghi freschi e secchi
Il risotto ai funghi è un primo piatto autunnale e cremosissimo. Lo si può preparare coni funghi secchi secchi ma la ricetta originale predilige quelli (...)
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27 dicembre 2021
Tartare di tonno e burrata: ricetta fatta in casa semplice e deliziosa
Piatto sia invernale che estivo, prepariamo una buonissima tartare di tonno con crema di Burrata e Bufala. Pochi ingredienti ma molto qualitativi, poca (...)
spuntidibonta
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29 dicembre 2021
Fregola con gamberi rossi
La ricetta di un primo piatto di pesce tipico della cucina tradizionale sarda: la fregola. Un formato di pasta da risottare con un saporito e un delicato (...)
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27 dicembre 2021
Bocconcini ripieni al forno molto speciali
Bocconcini ripieni al forno molto speciali. Faranno furore su ogni tavolata in occasione di feste. Una volta assaggiati non si rinnuncia più. Ingredienti per i (...)
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28 dicembre 2021
Tartare di tonno con condimento al limone e soia
Vediamo come fare una perfetta tartare di tonno e quale condimento aggiungerci per renderla buonissima. Pochi passaggi, pochi ingredienti ma tanta inventiva, è (...)
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2 gennaio 2022
Crostata a scacchi che si scioglie in bocca
Crostata a scacchi che si scioglie in bocca. Un modo goloso e particolare di presentare la crostata ripiena di cioccolato. Farà sempre furore. Ingredienti per (...)
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28 dicembre 2021
Crema stracciatella fatta in casa, dolce senza cottura
Crema stracciatella una crema veramente squisita. Decisamente ottima per accompagnare i dolci natalizi e non solo. Speciale per esaltare dei semplici (...)
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29 dicembre 2021
Smoothie di mela e cannella
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27 dicembre 2021
Coscette di pollo marinate
Coscette di pollo marinate , un gustoso secondo. E’ un piatto facile e molto saporito. Si prepara in anticipo e la cottura è veloce anche in padella. (...)
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30 dicembre 2021
Cozze e scrigni di Venere alla veneta
Cozze e scrigni di venere , squisita zuppa. Lo "scrigno di Venere" è un mollusco che da qualche anno è sempre più usato in cucina. Si trova nel mare Adriatico (...)
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31 dicembre 2021
Sauté di patate e broccoletti
Sautè di patate e broccoletti . Squisitamente sfizioso. Non è un piatto “leggero” essendo un fritto ma è un piatto leggero perché privo di grassi. Il termine (...)
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