Ricette della settimana 46/2007

Popularne przepisy kulinarne

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47/2007

Ricette

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12 novembre 2007

Risotto ai porcini e finferle con latticello e croste di Grana

30 3Salva
Non contenta di aver cucinato focacce, mi è venuto in testa, di poter sfruttare il latticello nel risotto ai porcini e finferle quindi dopo aver soffritto (...)
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16 novembre 2007

Macedonia di frutta invernale al cartoccio

62 1Salva
Questo dessert speziato e profumatissimo è a base di frutta fresca e secca cotta al cartoccio. Ingredienti per 4 persone: due mele grandi, due pere grandi, 5 (...)
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18 novembre 2007

Biscotti bicolore

80 0Salva
Ieri ho fatto questi biscotti bigusto, sono buonissimi e anche molto belli! Ingredienti per la pasta frolla: 150 gr di farina, 50 gr di burro, 70 gr di (...)
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18 novembre 2007

Lo zoo: luogo di sofferenza e degrado animaliero

80 0Salva
Com’è possibile che ancora oggi esistano? Luoghi degradanti… Ove aleggia solo la sofferenza e la tristezza dei poveri animali… Lontani dal loro habitat (...)
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17 novembre 2007

Trippa alla Piacentina

76 0Salva
Vi abbandono qualche giorno e allora vi devo lasciare un piatto unico bello sostanzioso, di quelli che metti in frigo e riscaldi alla bisogna. Proprio di (...)
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17 novembre 2007

Frizzue calabresi

70 0Salva
Il cibo dei calabresi è caratterizzato per l`essere un cibo genuino e semplice, ma dal sapore intenso.. L'articolo Ricetta frizzue sembra essere il primo su (...)
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12 novembre 2007

Barrette di avena e frutta secca facili e veloci

62 0Salva
Queste sono stra facili...e strabuone! Il bello è che gli ingredienti dipendono un pò da quello che si ha in casa...si può variare a proprio piacimento e (...)
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12 novembre 2007

Bocconcini di pollo alla senape

26 1Salva
Forse che…ma si voci dicono che…shhh…non alzare tanto la voce se no poi la Ietti se ne accorge…piano piano così, ecco ci siamo…foto postate!Ora non posso (...)
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16 novembre 2007

Gnocchetti di grano saraceno ai quattro formaggi e pinoli

53 0Salva
Ecco l'ultima ricettina, stavolta salata, della settimana... Qualche giorno fa mi sono ricordata che una delle prime ricette salate che ho fatto quando ho (...)
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13 novembre 2007

Torta di prugne e cioccolato in vasetti

44 0Salva
Questa è la prima torta che ho imparato a preparare …. ero circa in 3a elementare…. e si gia in tenera età la mia voglia di stare in cucina si faceva sentire… (...)
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14 novembre 2007

Maltagliati con fagioli

44 0Salva
Ecco una deliziosa ricetta della cucina tipica romagnola Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 300 gr. di farina, 3 uova, Per il sugo: 1 kg. di fagioli (...)
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17 novembre 2007

L’orto in autunno: colori e varietà di frutta e verdura

44 0Salva
Colori caldi… tripudio di colori…!!! L’orto è proprio come un bel giardino… e più che mai sono le stagioni a farla da padrone… In autunno, nonostante si vada (...)
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13 novembre 2007

Torta salata di zucchine e feta

41 0Salva
Eh si qui abbiamo ripreso con la cucina e nessuno mi ferma più a meno di impegni improrogabili, ma non se ne prospettano a breve termine per cui avanti popolo (...)
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16 novembre 2007

Agliata con le noci

40 0Salva
Ieri, qui a Montombraro è scesa la prima neve ed ha iniziato a fare freddo sul serio… Non c’è niente di meglio di un’ottimo primo piatto montanaro come (...)
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16 novembre 2007

Spaghetti con vongole veraci e zucca, scampi in crosta di sale e fagottini di verza

33 0Salva
Ieri sera abbiamo cenato in compagnia :) e volevo fare qualcosa di diverso... ho proposto 3 menù e hanno scelto questo:Spaghetti alle vongole veraci e zucca2 (...)
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13 novembre 2007

Torta Gianduia

28 0Salva
Quando mi capita, oppure quando una copertina mi ispira particolarmente acquisto "la cucina italiana". Resta la rivista di cucina che preferisco, patinata, (...)
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14 novembre 2007

Gnocchi alla Sorrentina ricetta autentica

28 0Salva
Questo luogo di straordinaria bellezza offre anche tanti prodotti tipici dai sapori e gli aromi unici e inconfondibili.. L'articolo Gnocchi alla sorrentina (...)
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13 novembre 2007

Guancia di vitello con polenta aromatizzata, pate di fegato e pan brioche

27 0Salva
Questo piatto, fondamentalmente molto semplice, ha la particolarità di avere una cottura che ottimizza il gusto dell'alimento, ne evita quasi completamente il (...)
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14 novembre 2007

Risotto con patate e aromi in salsa di gorgonzola

27 0Salva
Coccola per la bua, sono due giorni che sto veramente da cani :-/ scherzando col trottolo perchè era tutto raffreddato, gli ho detto "dai che ti bacio tutto (...)
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18 novembre 2007

Torta di mele e pere con crema di anacardi

27 0Salva
Non mi smentisco mai =D e infatti ecco un altro bel dolce!Ammetto che l'estetica di questa torta non è gran che...ma tutto cambia se la assaggiate!Ho trovato (...)
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16 novembre 2007

Crackers con semi di sesamo e papavero con lievito madre

26 0Salva
Qualche giorno fa, mi è stato regalato dalla moglie di un collega, un barattolo con del Lievito Madre o Pasta Madre.Ne ho sempre sentito parlare e mi (...)
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13 novembre 2007

Torta al mango e frutta esotica

24 0Salva
Una normale base morbida fatta con lo yogurt al mango (o altra frutta esotica), crema al mango e frutta esotica mista (io sono stata di braccia corte e ho (...)
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15 novembre 2007

Focaccia al provolone e pancetta riciclata

22 0Salva
Avevo voglia di odore di focaccia, dopo quella barese, visto il risultato che ho ottenuto e anche per il fatto, che si mantiene benissimo per qualche giorno, (...)
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18 novembre 2007

Penne all'arrabbiata piccante con salumi

22 0Salva
Sughetto svuotafrigo, ogni tanto ci vuole anche questo, per eliminare fondi di salumi, ho fatto una dadolada di pancetta stufata, mortadella, salamino e (...)
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18 novembre 2007

Camille fatta in casa: dolce tradizionale da merenda

21 0Salva
Quando ho visto nel blog di Dolcetto questo post qui NON HO SAPUTO RESISTERE!!!Le dovevo assolutamente fare... Le CAMILLE sono state la mia merendina preferita (...)