2 marzo 2006
Biriyani e Tandoori ricette indiane autentiche
Voglia di curry, cardamomo, riso pilau e quant’altro di indiano possa colorare e insaporire un pranzo…questa settimana mi sono dedicata alla ricerca di qualche (...)
Shake&bake
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27 febbraio 2006
Marble Cheesecake
Ingredienti (x 10 persone): Per la base300g biscotti secchi150g burro fuso Per la Crema:300g Philadelphia, o altro formaggio cremoso300g ricotta fresca3 uova (...)
Shake&bake
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5 marzo 2006
Sushi Da Claudio
Evviva! le prime giornate di sole e tempo clemente aprono le porte della Pescheria “Da Claudio” punto di riferimento storico per i pescivori incalliti come la (...)
Shake&bake
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28 febbraio 2006
Dialogo tra Carnevale e Quaresima
Questo meme- Ce meme- This meme - Diese meme - Este meme Il canto trascritto di seguito è stata ritrovato in Valle d'Aosta- dove peraltro potrebbe essere nato (...)
Cuochi di carta
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2 marzo 2006
Colazione da gennarino con muffins ai mirtilli
....Gennarino !Adoro i suoi panini allo yogurtMa se vi attirano questi muffins ai mirtilli, fate come a casa vostra ;-) Kat
Cuochi di carta
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5 marzo 2006
Pizza a Taglio
INGREDIENTI : PER 8 PERSONE: Pasta da pizza ( vedi ricetta impasti di base) Kg. 1 di spinaci 1 dose di carciofini al naturale 2 grosse cipolle Sale ,pepe 1...
Cucina deliziosa
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3 marzo 2006
Cibo coccola: vellutata di zucca e ceci
Cosa si fa quando si viene abbattuti dall'influenza (ebbene sì anche i macrobiotici si beccano l'influenza e sono abbastanza contenti di stare sotto le coperte (...)
La cuoca petulante
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27 febbraio 2006
Pane Celiaco
Che gioia poter fare la scarpetta! Con quei cavolo di grissinetti plasticosi che spacciano per sostituti del pane era impossibile pensare di raccattare qualche (...)
Shake&bake
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28 febbraio 2006
Fettuccine paesane
INGREDIENTI: Per 4 PERSONE: fettuccine gr. 400 sugo di carne in umido prosciutto crudo gr. 100 funghi gr. 70 piselli 1 scatola olio, aglio sale, pepe (...)
Cucina deliziosa
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2 marzo 2006
Arrosto di maiale al forno con patate e verdure
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 800 gr. di patatine novelle kg.1. di arrosto di maiale 2 carote 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 2 peperoni giallo 3 cucchiai di (...)
Cucina deliziosa
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27 febbraio 2006
Bar cervo - locale a scopello, specialità tradizionali e birra di castagne
Dopo aver trascorso un favoloso week end in Valsesia, voglio condividere con voi, cari lettori, un delizioso pranzo consumato presso lo storico Bar Cervo sito (...)
Le ricette del Secco
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28 febbraio 2006
Baci Perugina
Negli anni Venti, il crativo dell Perugina, Federico Seneca, ebbe l'intuizione di racchiudere in ogni bacio un cartiglio con un dolce messagggio. Da quel (...)
Le ricette del Secco
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3 marzo 2006
Pomodori al forno con acciughe e capperi
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 8 pomodori rotondi e maturi 4-5 acciughe sotto olio 1 cucchiaio di capperi 1 cipolla olive due cucchiai 1 ciuffo di basilico 1 (...)
Cucina deliziosa
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1 marzo 2006
Baccalà, acciughe, calamari e tapas italiane e spagnole
Vita dura per i vegani in una città come Barcellona, vita spensierata per i macrobiotici che in quattro giorni hanno accumulato proteine "da pesce" per un (...)
La cuoca petulante
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5 marzo 2006
Bocconcini alle mandorle e cioccolato per dessert
INGREDIENTI:PER 6 PERSONE:150 gr. mandorle150 zucchero a velo250 cioccolato fondente1 tazzina di caffè molto ristrettopoco latte, rum. PREPARAZIONE:Sbucciare (...)
Cucina deliziosa
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27 febbraio 2006
Ricetta n°1: come preparare il piatto straordinario della vita
...è iniziato Sanremo, il classico appuntamento che tutti gli anni stufa, annoia ma chissà come mai tutti ne parlano!Questa sera davanti al pc dopo (...)
Le ricette del Secco
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5 marzo 2006
Broccoli al caciocavallo
INGREDIENTI:PERR 6 PERSONE: kg. 1 di broccoli100.gr.di olive nere sgocciolate 1 cipolla affettata 60 gr. di caciocavallo piccante 5 acciughe sotto sale 1 (...)
Cucina deliziosa
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5 marzo 2006
Rotolo di broccoli
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:Pasta sfoglia (vedi ricetta impasti di base )(per chi lo preferisce usi quella confezionata)500 gr. di broccoli100 gr. di Emmental (...)
Cucina deliziosa
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5 marzo 2006
Biscotti al pistacchio
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:200 gr. farina 150 gr. burro 150 gr. zucchero100 gr. mandorle Pelate 50 gr. pistacchi 2 uova Alcune ciliegine candite 1 Limone (...)
Cucina deliziosa
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