8 maggio 2005
Filetti di sogliola al curry
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: Filetti di sogliola 8 pezzi Fumetto di pesce 1 mestolo Farina q. b. Burro 50 gr. Sale e pepe q.b. Curry q.b Brandy.q.b. (...)
Cucina deliziosa
annacioccolatina.wordpress.com
6 maggio 2005
Pasta asciutta con noci e pinoli
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:400 gr. di pasta del formato preferito150 gr. di gherigli di noci1 cucchiaio di pinoliPrezzemoloOlio d’olivaSale e (...)
Cucina deliziosa
annacioccolatina.wordpress.com
6 maggio 2005
Lasagne con fiori di zucza
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:300 gr.di zucchine piuttosto piccole10-12 fiori di zucchine400 gr. di pomodori maturi½ spicchio d’aglioMaggiorana250 gr. besciamella (...)
Cucina deliziosa
annacioccolatina.wordpress.com
5 maggio 2005
Crostata di prugne e ricotta
INGREDIENTI: PER 8 PERSONE: Pasta frolla g.700 Confettura di prugne gr.450 Ricotta piemontese gr. 350 Zucchero semolato 2 tuorli Burro e farina Per la (...)
Cucina deliziosa
annacioccolatina.wordpress.com
8 maggio 2005
Filetto di manzo alla verdure
INGREDIENTI: PER 2 PERSONE: 280 gr. di filetto. (tagliati in due porzione) olio d’oliva sale e pepe q.b Brandy un cucchiaio di crema di latte 2 cucchiai di (...)
Cucina deliziosa
annacioccolatina.wordpress.com
5 maggio 2005
Crespelle ripiene di mousse di mele
INGREDIENTI:PER 6 PERSONE:6 crespelle pronte (vedere ricetta crespelle)Yogurt gr, 1253 mele2 cucchiai di mieleLimoneCannella- zucchero a velo (...)
Cucina deliziosa
annacioccolatina.wordpress.com
3 maggio 2005
Bavarese alle fragole
INGREDIENTI:PER 8 PERSONE: 700 g di fragole4 tuorli4 dl di latte8 dl di panna160 g di zucchero4 fogli di colla di pesce2 baccello di vaniglia (...)
Cucina deliziosa
annacioccolatina.wordpress.com
3 maggio 2005
Tagliatelle piemontesi con tartufo e burro
INGREDIENTE:PER 4 PERSONE: 350 gr. di tagliatellelatte1 scatola di formagginisale3 tuorli d’uovopepe60 gr. di burro1 tartufoparmigiano grattugiato (...)
Cucina deliziosa
annacioccolatina.wordpress.com
7 maggio 2005
Torta di riso e carciofi
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:200 gr. di riso4 carciofi½ cipollaUn ciuffetto di prezzemolo200 gr. di pasta sfoglia surgelataOlio, sale, pepe PREPARAZIONE:Pulite i (...)
Cucina deliziosa
annacioccolatina.wordpress.com
8 maggio 2005
Gamberi flambé con curry e cognac
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: Gambereri sgusciati 400 gr.Cipolla tritata 50 gr.farina q.b.Prezzemolo 50 gr.Riso pilaf 320 gr.Worcester q.b.Olio d’oliva q.bSale e (...)
Cucina deliziosa
annacioccolatina.wordpress.com
8 maggio 2005
Banane al rum
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: 4 banane30 g di burro3 cucchiai di zucchero di canna4 cucchiai di rhumgelato alla vaniglia PREPARAZIONE: Sbucciate le banane, (...)
Cucina deliziosa
annacioccolatina.wordpress.com
5 maggio 2005
Nasellini con carote e cipolle
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:4 naselli freschi gr,300 cadauno2 caroteuna cipollaaceto di melefumetto di pesce (anche di dado)olio d’olivaalloroSale, pepe. (...)
Cucina deliziosa
annacioccolatina.wordpress.com
3 maggio 2005
Madeleines - Ricetta classica per dolci francesi
To make 20-22Ingredients:2 eggs120g caster sugar100g butter120g flour2 teaspoons baking powdervanilla -melt the butter and let it cool;-beat the eggs with the (...)
Shake&bake
lagaietta.wordpress.com
5 maggio 2005
Tagliatelle al ragù di funghi
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE:400 gr. tagliatelle ( o spaghetti ) PER IL RAGÚ AI FUNGHI: 400 gr. di funghi coltivati (shampignons)50 gr. di funghi secchi porcini1 (...)
Cucina deliziosa
annacioccolatina.wordpress.com
