Ricette del gio, 23 lug 2026

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mer, 22 lug
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ven, 24 lug

Ricette

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18:42

Pasta tonno e piselli

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La pasta tonno e piselli è una variante della classica pasta e piselli che, con l’aggiunta del tonno sott’olio, diventa ancora più buona; una ricetta che può (...)
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17:56

Tette delle monache

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4 uova, 70 g zucchero, 130 g farina 00, succo di mezzo limone Crema: 300 ml latte, 3 tuorli, 80 g zucchero, 35 g amido di mais, 200 ml panna da montare, 1 (...)
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16:43

Pizza Dolce Marchigiana

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Ingredienti Pan di Spagna: 5 uova, 150 g zucchero, 100 g farina 00, 50 g amido di mais, scorza di mezzo limone Crema: 500 ml latte, 5 tuorli, 80 g zucchero, 50 (...)
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16:41

Panini al farro integrale con biga di pasta madre

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Rieccomi dopo un periodo decisamente complicato durante il quale ho praticamente tenuto in piedi il bilancio di Ryanair. Siccome è il comfort food per (...)
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16:08

Insalata di orzo con zucchine julienne

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Ci sono piatti che non nascono da una ricetta , ma da un modo di vivere . Da noi la pasta è un rito della domenica , quando i ragazzi vengono a pranzo e allora (...)
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16:00

Pasta fredda con pesto e zucchine: primo estivo pronto in 15 minuti

1 0Salva
Pasta fredda con pesto e zucchine: il primo estivo pronto in 15 minuti La pasta fredda con pesto e zucchine è un primo piatto facile e veloce, perfetto da (...)
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16:00

Frittata di patate

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MediterraneaVegetariano La frittata di patate è uno dei piatti più amati della tradizione italiana: semplice, genuina e incredibilmente versatile. Preparata (...)
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13:16

Pane alle banane Banana Wandu

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Ieri ho preparato una ricetta perfetta per l’ora del tè: il Banana Wandu, a base di banane mature. Il Banana Wandu è una delizia tradizionale che unisce (...)
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12:00

Tagliatelle all'aglio con noci e maggiorana

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Vegetariano Le tagliatelle con agliata alle noci e maggiorana sono un primo piatto che racchiude tutta l’anima della cucina italiana: semplice, profumato e (...)
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10:58

Tajarin piemontesi fatti in casa

2 0Salva
MediterraneaVegetariano Tajarin piemontesi fatti in casa. I tajarin sono una delle paste fresche simbolo della tradizione piemontese, famosi per il loro colore (...)
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10:46

Insalata di aringa marinata per il calendario del cibo italiano

2 0Salva
Oggi Il Calendario del Cibo Italiano celebra il pesce dimenticato.Pesce che può essere di acqua dolce o di mare, e annovera molte specie quali il salmerino, il (...)
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09:20

Taleggio aromatico in airfryer

29 0Salva
Taleggio aromatico in airfryer, una squisitezza.Un secondo veramente facile e gustoso. Ideale anche per chi ha problemi di celiachia. Sono solo da sostituire (...)
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08:59

Torta soffice alle susine

2 0Salva
Buongiorno e ben ritrovati in cucina!Ci sono dolci che sanno di casa, di colazioni lente e di pomeriggi trascorsi con una fetta di torta e una tazza di tè. La (...)
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08:05

Carpaccio di fichi

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MediterraneaVegetariano Il carpaccio di fichi è un antipasto elegante, fresco e semplice da preparare, ideale per valorizzare uno dei frutti simbolo della fine (...)
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07:40

Budini di mandorla e miele

35 0Salva
Budini alla Mandorla e MieleI Budini alla Mandorla e Miele sono un dessert al cucchiaio che sorprende per quanto sia semplice da realizzare e raffinato da (...)
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05:42

Tramezzini con prosciutto e melanzane

1 0Salva
Morbidi, cremosi ed estivi, i Tramezzini con prosciutto e melanzane sono l'idea in più per una pausa pranzo veloce o per un picnic fuori porta. Farciti con una (...)
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03:00

Bocconcini di pollo e verdure con Cooking Chef

3 0Salva
I bocconcini di pollo e verdure con Cooking Chef sono un secondo piatto completo, leggero e gustoso, perfetto da preparare sia a pranzo che a cena.Per questa (...)