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Pasta con fiori di zucca e crema di ricotta
Pasta con fiori di zucca e crema di ricottaLa Pasta con fiori di zucca e crema di ricotta è il simbolo di una cucina che sa aspettare il ritmo delle stagioni (...)
Il Bello del Fornello
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Mix di girelle salate
Mix di girelle salateMi piacciono i pasti informali e questa ricetta di mix di girelle per me si presta bene. E’ ottima anche perché permette di utilizzare (...)
Pane & Tulipani
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Crostata morbida al limone
Crostata morbida al limone il dessert fresco e profumato, facile e veloce da preparare. Sulla base morbida, vi è una crema leggera, preparata senza uova e (...)
Diario di bordo in cucina
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Muffini al cacao extra dark con dosi al bicchiere
I Muffins al Cacao extra Dark con dosi al bicchieresono perfetti quando vi viene voglia di qualcosa di dolce ma non avete molto tempo.Sono dei muffins al cacao (...)
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Puccia Salentina tradizionale pugliese
Puccia salentina: una ricetta della tradizione pugliese che ho avuto il piacere di conoscere in vacanza nel Salento. L’ho assaporata varie volte con salumi, (...)
Menta e peperoncino
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Polpette di zucchine alla pizzaiola
Vegetariano Le polpette di zucchine alla pizzaiola sono una ricetta vegetariana semplice ed irresistibile, perfetta per portare in tavola un piatto confortante (...)
Pelle di Pollo
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Melanzane a ruota
Ingredienti 2 melanzane, 3 uova, 200 g pane grattugiato, 200 g farina, 200 g caciocavallo, formaggio grattugiato, sale, pepe, olio per friggere (...)
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Spaghetti alla checca sul rogo
SPAGHETTI ALLA CHECCA SUL ROGO – Ricetta di Ugo Tognazzi eseguita da Piero Benigni – Piatto assai particolare, con sapore e profumo dati dal pomodoro e dalle (...)
La cucina di piero benigni
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Torta rovesciata alle pesche senza grassi
Il caldo ha iniziato a farsi sentire e ora che le pesche sono di stagione, ho preparato per LIGHT AND TASTY questa torta morbida e profumata con uno strato (...)
Dolci e Pasticci
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Mini cheesecake al tiramisù
Mini cheesecake al tiramisù, deliziose mini porzioni ideali anche come dopo cena nelle calde serate estive. Adoro questo tipo di ricette, tra l'altro molto (...)
Cucinatranquilla
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Pasta e zucchine
Pasta, in questo caso dei ditalini rigati all’uovo, con zucchine tagliate a piccoli dadini, uno scalogno prima leggermente scottati, poi cotto tutto in una (...)
Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri
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Insalata di pollo con i peperoni
Buongiorno e ben ritrovati in cucina!Oggi vi propongo un piatto semplice, colorato e ricco di gusto: l’insalata di pollo con i peperoni, una ricetta leggera ma (...)
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Mug cake allo yogurt greco e ciliegie
Oggi Light and tasty parla di colori, i colori dell'estate, siano essi il giallo, l'arancione, il verde o il rosso, tutti quei colori che abbiniamo alla frutta (...)
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Spaghetti alla Fanese
Gli spaghetti alla fanese sono un piatto tradizionale marchigiano che racchiude tutta l’autenticità della cucina casalinga italiana. Tipici della città di (...)
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Pomodori ripieni di acciughe e riso
Una ricetta colorata, saporita e semplicissima da preparare i pomodori ripieni di acciughe e riso saltato sono un perfetto piatto estivo, ricco di gusto e di (...)
La mia cucina gluten free by Annagaia
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Montanare napoletane soffici fritte
Vegetariano Preparare le montanare napoletane soffici fritte in casa è più facile di quanto si pensi: bastano pochi ingredienti, alcuni semplici passaggi e un (...)
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Prosciutto e melone: light e gustoso
8 giugno 2026Eccoci al solito appuntamento del lunedì con LIGHT & TASTY; oggi ci dedichiamo alla frutta in giallo, arancione e rosso, con ricette dolci e (...)
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I pasticci(ni) di Nina
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