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Torta al limone soffice
Una torta sofficissima e semplice al profumo di limone ..La TORTA AL LIMONE è sofficissima, profumata e facile da preparare, senza burro, a base di bucce (...)
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Quadrotti di mele con pasta frolla, cioccolato e confettura
I quadrotti alle mele di pasta frolla con cioccolato e confettura sono dei deliziosi biscotti facili da fare e dal gusto casereccio, vi basterà preparare la (...)
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Zucca ripiena con salsiccia e scamorza
Zucca ripiena con salsiccia e scamorza: un piatto unico dal gusto pieno ed appagante. Per questa ricetta ho utilizzato la zucca Butternut, più comunemente (...)
Menta e peperoncino
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Olive nere al forno alla siciliana
OLIVE NERE AL FORNO ALLA SICILIANALe OLIVE NERE AL FORNO ALLA SICILIANA sono un antipasto facile e sfiziosodavvero invitanti con quel loro profumo (...)
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Insalata di quinoa con verdure grigliate
Se stai cercando una ricetta che unisca leggerezza e gusto in poco tempo, sei nel posto giusto! Questa ricetta di insalata di quinoa con verdure grigliate è (...)
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Budino ai cachi e cioccolato
Un dessert semplice e goloso può trasformarsi in un vero e proprio abbraccio per il palato. Immaginate di gustare un budino cremoso preparato con cachi dolci e (...)
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Coniglio alla ligure
Questa è la ricetta del coniglio alla ligure che ho sempre visto preparare in casa nostra, tra una chiacchiera e l’altra in cucina. Un piatto semplice, fatto (...)
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Cicoria vegana
Tutto è cominciato con un regalo “innocente”... Una cara amica mi ha regalato del lievito madre. Carino, vero? Ma per evitare che la situazione mi sfuggisse di (...)
Scambio tra cibo e culture
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Frittelle farcite: il segreto per un dolce irresistibile
Se stai cercando una ricetta irresistibile per preparare delle deliziose frittelle, sei nel posto giusto! Le frittelle farcite sono un dolce perfetto sia per i (...)
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Pasta all'uovo
Oggi, grazie all'associazione delle Cesarine, ho conosciuto una giovane coppia in vacanza itinerante da Chicago (Illinois) in Toscana. Una delle tappe era a (...)
Il mondo di Luvi
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Biscotti di zucca e cioccolato
Biscotti alla zucca e cioccolato: morbidi e dorati, dal profumo delicato di vaniglia e mandorla, che racchiude il gusto dolce e vellutato della zucca e tutta (...)
I pasticci(ni) di Nina
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Torta di zucca e mandorle
Questa è la torta perfetta per l'autunno! ❤️È semplicissima da realizzare e con pochi ingredienti! 🥰🌸Senza glutine🌸Senza cereali 🌸Senza latte e uova🌸Senza (...)
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Pizza marinara al tegli
maestro in cucina fulvio marinoIngredienti 500 g farina 0, 6 g lievito di birra fresco, 340 ml acqua, 50 ml olio, 12 g sale pomodori pelati, aglio, (...)
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Torta thailandese di successo in Italia
La torta thailandese è stata la protagonista della settima puntata di Bake Off Italia 2025, mettendo alla prova l’abilità dei concorrenti sotto la supervisione (...)
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Come preparare un budino creativo per bambini
Oggi voglio fare uno spuntino, ovvero il budino. Soprattutto per le mamme che preparano sempre spuntini per i loro bambini,.Questo spuntino può essere un’idea (...)
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Vellutata di zucca con fagioli cannellini e curcuma
La vellutata di zucca con fagioli cannellini e curcuma è una ricetta veloce e salva cena! Oggi vi do un po' di storia, consigli, varianti e la ricetta (...)
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Ciambellone al cioccolato con ingredienti di recupero
Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce irresistibile, il ciambellone al cioccolato è la soluzione perfetta! Questo dessert della nonna è ideale per (...)
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Caserecce con mazzancolle e pesto di avocado
FlexitarianoMediterranea Caserecce con mazzancolle e pesto di avocado e basilico, primo piatto ricco di sapore, cremoso e profumato. Facile da preparare. (...)
Le mie loverie
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Falafel con tahine
A scuola ci andavo con un panino di olio evo e zaatar o labane (yogurt colato) non è formaggio spalmabile. È molto facile fare i falafel.. c’è un piccolo (...)
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Frittelle di zucca e patate
Frittelle di zucca e patate: croccanti fuori, morbide dentro e davvero profumate. Se cercate un modo semplice e gustoso per portare in tavola la zucca, queste (...)
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Lasagne ai 4 formaggi: cremose e veloci
Buongiorno e ben ritrovati nella mia cucina!Le lasagne ai 4 formaggi sono una variante irresistibile delle classiche lasagne al ragù: cremose, avvolgenti e (...)
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Mousse di castagne al cioccolato
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Pollo in tegame con vino bianco
E’ vero, sono quella che inventa , che osa, che accosta cose strane, ma qualche volta, soprattutto in certe serate, ho voglia di coccole, di confort food, di (...)
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