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Sugo con trombette dei morti
Sugo con trombette dei morti, una squisitezza.Grazie bosco, grazie perché mi fai trovare i tuoi regali che mi permettono di preparare squisite pietanze.I (...)
Pane & Tulipani
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Involtini di zucchine e speck in pasta kataifi
Avete presente quelle serate in cui volete stupire senza sudare sette camicie? Quelle in cui un bocconcino croccante e saporito può accendere la conversazione (...)
Delizie&Malizie
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Spaghetti con gamberetti, pomodorini e zucchine
Spaghetti con Gamberetti, Pomodorini e ZucchineCerchi un primo piatto completo, leggero e ricco di sapore? Questa ricetta di spaghetti arricchita con (...)
Cucina e Sapori
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Sformato di mele
Ottobre è per me il tempo delle torte di mele, in questo periodo ne sforno anche due o tre a settimana e sono sempre alla ricerca di nuove ricette, ovvio che (...)
Fusillialtegamino
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18:48
Pasta e patate con la provola affumicata
maestro in cucina crescenzo morlando 320 g pasta mista, 300 g patate, 100 g provola affumicata, 100 g formaggio grattugiato, 100 g pomodorini, 1 carota, 1 (...)
Mondo Cucina
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05:10
Polenta
Ricette con la polenta: una raccolta dedicata ad un alimento che un tempo veniva chiamato il “pane dei poveri”, ricordo ancora mia nonna quando mi parlava (...)
Menta e peperoncino
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07:00
Torta salata con funghi patate e scamorza
Vegetariano La torta salata con funghi, patate e scamorza è un piatto semplice ma ricco di gusto, perfetto quando volete portare in tavola qualcosa di (...)
Pelle di Pollo
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Risotto alla cipolla
Senza glutineSenza lattosioVeganoVegetariano Risotto alla cipolla un primo piatto molto saporito e cremoso, facile da preparare. Risotto agli scampi Risotto (...)
Le mie loverie
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05:42
Biscotti fantasmini per Halloween
Biscotti fantasmini perfetti per Halloween, una ricetta semplicissima, ideale da fare in questa occasione. Una semplice base di pasta frolla, con un pizzico di (...)
Cucinatranquilla
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Biscotti di Pignoli
As long time readers will know, every October, for Italian-American Heritage Month, we like to feature an Italian-American dish. This year we’re featuring a (...)
Memorie di Angelina
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08:00
Torta di grano saraceno
Con uno struggente e nostalgico pensiero alle mie amate Dolomiti ed in barba alle diete ipolipidemizzanti nelle quali uno dei severissimi diktat è evitare il (...)
Gli esperimenti di Mary Grace
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Pasta all'uovo
Ieri sera, grazie alle Cesarine, ho avuto il piacere di conoscere una coppia di architetti americani, arrivati dalla Seattle per le vacanze in Italia. Sono (...)
Il mondo di Luvi
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09:30
Pannacotta al cioccolato bianco e pepe rosa
La settimana Cook_my_Books che va finendo è tutta dedicata ad un libro sul cioccolato che ho amato molto, Everythings chocolate pubblicato da America's Test (...)
La gallina vintage
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Tortino di patate con mortadella e parmigiano
Oggi è la volta della rubrica Vista in rivista e ho pensato di preparare questo tortino di patate, una vera goduria la ricetta è tratta da Sale e Pepe di (...)
Zibaldone culinario
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Pizzette di polenta con fiordilatte
Sta arrivando la stagione della polenta che spesso si avanza, ho quindi scelto per l’appuntamento di “VISTA IN RIVISTA” questo riciclo tratto dalla rivista (...)
Dolci e Pasticci
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I benefici della mozzarella: gusto e salute in un unico alimento
La mozzarella è uno dei prodotti caseari più apprezzati al mondo per il suo sapore delicato e la sua consistenza morbida. Questo formaggio, tipico della (...)
La cucina di Susana
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Torrone dei morti al pistacchio
Torrone dei morti al pistacchio Il torrone dei morti al pistacchio è una variante del torrone morbido che si prepara a Napoli il giorno dei morti. In questi (...)
Le ricette di GnamGnam
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Crostata di mele e cannella: dolce tradizionale al forno
Se stai cercando un dolce autunnale che unisca il sapore avvolgente delle mele alla dolcezza della cannella, la crostata di mele e cannella è proprio quello (...)
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Trucco per asciugare i panni senza asciugatrice in modo efficace e veloce
Se ti sei mai trovato a dover asciugare la biancheria ma non hai avuto a disposizione un’asciugatrice, sei nel posto giusto! Oggi ti svelerò un trucco della (...)
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Pain perdu di Chloe Facchini
Chloe Facchini torna a sorprendere con una deliziosa proposta per la colazione: il pain perdu, un dolce che strizza l'occhio alla tradizione francese. Questo (...)
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Pasta e patate con provola affumicata
La pasta e patate è un piatto che incarna la tradizione culinaria italiana, specialmente quella partenopea, capace di riscaldare il cuore. La ricetta che vi (...)
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Pizza tonno e cipolle di Fulvio Marino
Non c'è nulla di più soddisfacente che trasformare un semplice piatto in un'esperienza gastronomica memorabile. La pizza tonno e cipolle, proposta da Fulvio (...)
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Ravioli bergamo, pechino e napoli
Un piatto che racconta storie di tradizioni culinarie diverse, unendo il meglio di tre culture gastronomiche in un'unica esperienza del palato. I ravioli (...)
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Salse per bollito di Daniele Persegani
Un piatto tradizionale che non può mancare nelle tavole durante le festività è il bollito, un'opzione ricca e saporita che si sposa perfettamente con una (...)
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