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09:00

Pol sambol, il condimento tipico dello sri lanka

27 0Salva
Il Pol Sambol dello Sri Lanka é un accompagnamento molto comune con riso, hoppers, string hoppers, curry, roti. Gli ingredienti principali: cocco fresco (...)
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09:16

Polpette di zucchine e ricotta

24 0Salva
Polpette di zucchine con ricottePolpette di zucchine con ricotte, troppoooo buone.Avevo preparato questa ricetta, bomboloni con spinaci e ricotte, e poiché (...)
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22:35

Torta Opera

7 0Salva
Welcome to the cake that has terrified me the most. You see, I have two favorite cakes. The first is my Strawberry Summer Stack Cake, the layered strawberry, (...)
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18:55

Sfogliata alle zucchine

6 0Salva
maestra in cucina maestra in cucina cristina lunardini 2 rotoli di pasta sfoglia, 4 zucchine, 20 fiori di zucca, 100 g pecorino grattugiato, 200 g mozzarella, (...)
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07:00

Tagliatelle ai funghi e speck

4 0Salva
Profumate, cremose e avvolgenti: le tagliatelle ai funghi e speck sono un primo piatto che porta in tavola tutto il sapore dell’autunno. La dolcezza e la (...)
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08:16

Patate al forno veloci

3 0Salva
Patate al forno veloci Le patate al forno sono il mio contorno preferito, che non riesco a smettere di mangiare, finchè non sono finite. Hanno solo il piccolo (...)
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12:00

Torta di ricotta con tre ingredienti

3 0Salva
Vegetariano Torta di ricotta con solo tre ingredienti. Ricotta, uova e zucchero ed è tutto. Una torta morbida, golosa, senza tanti fronzoli, ma di sicuro (...)
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14:11

Insalata di uva e rucola

3 0Salva
Insalata di uva: un contorno autunnale preparato con pochi e semplici ingredienti. Io per questa ricetta ho utilizzato l’uva verde senza semi che ho tagliato (...)
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05:42

Torta di pere e cioccolato sofficissima senza lattosio

2 0Salva
Torta pere e cioccolato in padella sofficissima senza lattosio e semplicissima da fare, golosa e perfetta per la prima colazione. Una ricetta da fare con (...)
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08:50

Polpette di legumi con salsa alle albicocche secche

2 0Salva
Puoi preparare queste polpette con i legumi che hai in casa già cotti oppure puoi cuocerli appositamente o addirittura usare quelli del vasetto (evita le (...)
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09:00

Riso con funghi shiitake e pleurotus

2 0Salva
Riso con funghi shiitake e pleurotus entrambi dalla consistenza carnosa, profumati al timo che con i funghi è l’erba aromatica che mi piace di (...)
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11:00

Raviolacci di carciofi con zucca e speck

2 0Salva
Quando hai una cena con ospiti speciali, ogni dettaglio è importante. La cura del menù inizia dai giorni prima, ma quel giorno dopo aver preparato il secondo e (...)
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11:17

Torta di mele integrale con mela frullata senza zucchero

2 0Salva
La torta di mele è da sempre uno dei dolci più amati per la sua semplicità e il profumo che evoca ricordi di casa. Questa versione integrale e alleggerita (...)
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11:23

Cheesecake alla Nutella

2 0Salva
Una cheesecake golosissima!! Ingr: Per la base:250 gr di biscotti120 gr di burro Per la farcia:500 gr di Philadelphia300 gr di ricotta150 gr di zucchero400 gr (...)
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12:00

Insalata tiepida di merluzzo con patate e cipolle

2 0Salva
Il protagonista di questo appuntamento con la rubrica di LIGHT AND TASTY è il merluzzo.Pesce bianco con carni morbide e magre, perché povere di grassi, ma (...)
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12:00

Filetto di merluzzo al cartoccio con olive e limone

2 0Salva
6 ottobre 2025Un altro lunedì per LIGHT & TASTY che oggi è dedicato al merluzzo fresco e conservato, nella veste di stoccafisso e baccalà. Carla: filetto di (...)
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12:00

Merluzzo con porri e patate

2 0Salva
Sua Maestà il Merluzzo, altrimenti detto pesce veloce del Baltico, sarà l'argomento di oggi di Light and tasty e con lui le sue diversificazioni: Baccalà e (...)
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18:11

Nachos fatti in casa con platano e avena, salsa di pere e arance senza glutine

2 0Salva
Per pranzo ho preparato una semplice zuppa di pomodoro e verdure, a cui ho aggiunto olio extravergine di oliva e olio di cocco una volta spento il fuoco. È un (...)
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18:18

Striscioline di pollo con cereali nella friggitrice ad aria

2 0Salva
Parlare di pollo fritto è un argomento controverso, soprattutto quando si parla di frittura ad aria, poiché il grasso è ciò che dà sapore, e con il pollo (...)
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13:12

Polpette di lenticchie e tempura di gian piero fava

3 0Salva
Le polpette di lenticchie e la tempura sono un piatto che abbraccia i sapori e le consistenze, perfetto per chi cerca una cucina sana ma gustosa. Questo piatto (...)
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13:22

Sfoglia di zucchine di zia Cri

2 0Salva
La sfogliata alle zucchine della nonna è un piatto che racchiude tutto il sapore e l'amore della cucina tradizionale. Perfetta per ogni occasione, questa torta (...)
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12:17

Sugo d'uva con zabaione e lingue di gatto

2 0Salva
Un'ottima ricetta da gustare, che combina dolcezza e tradizione, è il sugo d'uva accompagnato da un irresistibile zabaione e delle croccanti lingue di gatto. (...)
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12:42

Risotto salsiccia e funghi di Sergio Barzetti

2 0Salva
Il risotto è uno di quei piatti che riescono a trasmettere calore e comfort, specialmente quando le temperature si fanno più fresche. Tra le innumerevoli (...)
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13:02

Bistecca fritta di Federico Fusca

2 0Salva
La bistecca fritta è un piatto che riesce sempre a sorprendere e soddisfare i palati di chiunque. La sua preparazione, seppur semplice, nasconde dei segreti (...)
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13:47

Bauletto di pane al lievito madre di Fulvio Marino

2 0Salva
Il bauletto di pane al lievito madre è un capolavoro culinario che racchiude tradizione e passione per la panificazione. Preparato con ingredienti semplici ma (...)