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Crema Dolce all’UvaLa Crema Dolce all’Uva è un dessert al cucchiaio delizioso e un po’ insolito, perfetto per stupire i vostri ospiti e per celebrare uno dei (...)
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Novias di pan dulce a spirale
Le Novias messicane a spirale, sono un pane dolce soffice e profumato, tipico della panetteria di Jalisco, a base di farina, latte e burro. Related posts: (...)
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Hummus di lupini
Hummus di lupini, proprio speciale.Perfetto per una merenda salata o come base per delle bruschette. Io l’ho utilizzato per accompagnare gli hamburger di (...)
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Torta fredda gorgonzola e fichi
maestro in cucina andrea mainardi 150 g grissini, 100 g cracker, 125 g burro, salvia, 1 spicchio d’aglio 600 g gorgonzola, 600 g mascarpone, 100 g formaggio (...)
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Muffin alle pesche in friggitrice ad ariaBuongiorno e ben ritrovati!Settembre porta con sé l’aria fresca del rientro e i profumi dolci delle ultime pesche di (...)
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Melanzane al forno con feta e pomodori
Vegetariano Un piatto veloce e leggero, con le ultime melanzane della stagione, una ricetta facilissima, ottima come secondo piatto, se avete poco tempo e (...)
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Muffin al cacao con confettura di pesche nella friggitrice ad aria
I nostri bambini tra poco torneranno a scuola ed ecco che noi di LIGHT AND TASTY pensiamo alla loro colazione o merenda che possa essere sana, ma anche (...)
Dolci e Pasticci
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Crostata morbida all’uva
Ottima crostata di stagione!! Ingr: Per la base:160 gr: di farina 2 uova120 gr: di zucchero80 gr: di burro60 gr: di latte½ bustina di lievito Per la crema:250 (...)
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Focaccine morbide in padella
Ultima settimana di vacanza, almeno nella mia provincia, ma so che in diverse regioni/province (da quando i presidi sono autonomi nelle decisioni, possono (...)
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Insalata pantesca
MediterraneaSenza glutineSenza lattosioVegano Insalata pantesca una saporita insalata originaria dell’isola di Pantelleria. Facile e veloce da realizzare. (...)
Le mie loverie
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Calamari gratinati al forno
Calamari gratinati al forno I calamari gratinati al forno sono un secondo piatto facile e veloce da preparare: si mischia tutto in una ciotola e si inforna, e (...)
Le ricette di GnamGnam
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Focaccia barese
maestro in cucina fulvio marino 350 g farina 0, 250 g semola di grano duro, 10 g lievito di birra fresco, 330 ml acqua, 150 g patate lesse, 20 ml olio evo, 10 (...)
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Torta rovesciata alle pesche gialle
È una torta ottima che ti fa assaporate il profumo e il sapore delle pesche, frutto estivo dal gusto dolce e ricco di acqua, vitamine, fibre e sali minerali E' (...)
Ristorante "dai nonni"
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Crostata con farina di riso e confettura di ciliegie
Crostata con farina di riso e confettura: una ricetta semplice e genuina preparata interamente con la pasta frolla con farina di riso e farcita con una (...)
Menta e peperoncino
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Torta ai mirtilli con yogurt di kefir senza burro
Torta ai mirtilli con yogurt al kefir senza burro, sofficissima e piena di mirtilli, facilissima da fare e molto, molto golosa. Perfetta da fare con pochissimi (...)
Cucinatranquilla
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Risotto ai mirtilli e cioccolato fondente
Ingredienti per 4 persone: gr 220 di mirtilli di Moncrivello una cipolla bianca oppure due scalogni gr 50 di cioccolato fondente (alta percentuale di cacao) gr (...)
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Torta mare e terra
Tornata dalla montagna, per la tradizionale cena del rientro avevo voglia di preparare qualcosa di speciale, di inconsueto. Folgorante fu l’incontro con con (...)
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Pizzette di zucchine
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Pane e pomodoro light e gustoso
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Ingredienti e consigli per biscotti natalizi
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Pane frattau
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