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Yapma: Stufato di agnello uiguro con pane nan
Lo Yapma (o Yapmanaan) è un piatto tradizionale della cucina uigura, originaria della regione dello Xinjiang, in Cina. Si tratta di uno stufato di agnello (...)
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Cheesecake al pistacchio senza glutine
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Salame di cioccolato
A chi non piace il cioccolato? Sì, lo so, ma questo post non è per chi non ama il cioccolato. Se vi piace il cioccolato, vi presento questa ricetta che vi farà (...)
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Dolce freddo alle mandorle e amaretti
Dolce freddo alle mandorle e amaretti: un raffinato dessert senza cottura, ideale per rinfrescare le calde giornate estive o come conclusione di un pasto. (...)
I pasticci(ni) di Nina
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Cheesecake al pistacchio
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