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Bo Bo Ji: spiedini cinesi in salsa piccante
Il Bo Bo Ji (钵钵鸡) è uno street food tradizionale originario di Leshan e molto popolare a Chengdu, nella provincia cinese del Sichuan. Si tratta di spiedini (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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Insalata verde con crostini
Insalata tutta verde con crostini, una esplosione di gusto.Amo questi piatti, sono i miei preferiti e come ho già detto li preparo spesso…sempre gustosi e (...)
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Melanzane grigliate marinate
Un classico contorno con le melanzane, ottimo sia da solo, che da utilizzare come base per altri piatti… melanzane grigliate saporite, marinate con un gustoso (...)
Pelle di Pollo
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Insalata di melanzane con pomodorini e mozzarella
Insalata di melanzane con pomodorini e mozzarella: un piatto estivo che può risolvere svariati pranzi e cene. Questa è una ricetta che si può preparare anche (...)
Menta e peperoncino
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Torte gelato e tronchetti gelato: dolci freschi per l’estate
Torte gelato: 9 ricette fresche e golose per l’estateBuongiorno e ben ritrovati!Se c’è un dolce che grida estate! a gran voce, è sicuramente la torta gelato. (...)
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Spuntino di lenticchie e chorizo perfetto per guardare un film
Quando prepariamo i cereali, spesso ne facciamo in grande quantità, e ne avanza ancora parecchio, che conserviamo in frigorifero. A casa, saltiamo gli avanzi e (...)
La cucina di Susana
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Insalata di patate con peperoni, olive e feta
Insalata di patate con peperoni, olive e feta: il piatto unico fresco e saporito dell’estateBuongiorno e ben ritrovati!Oggi vi porto in tavola un’insalata che (...)
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Torta proteica allo yogurt senza lattosio
Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce delizioso e sano, la torta proteica allo yogurt senza lattosio è ciò che fa per te! Questa ricetta è perfetta (...)
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Cous cous con verdure e ceci
Cous cous con verdure e ceci Il cous cous con verdure e ceci è uno dei piatti che mi preparo più spesso d’estate, quando voglio mantenermi leggera senza (...)
Le ricette di GnamGnam
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Parmigiana di melanzane al forno leggera in 45 minuti
Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano, questa ricetta di parmigiana di melanzane al forno leggera fa per te! Con pochi ingredienti e preparazione rapida, (...)
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Spaghetti con pomodori freschi e crema di pecorino e ricotta salata
Spaghetti con pomodori freschi e crema di pecorino romano e ricotta salata Qualche sera fa gli amici erano a cena da me, si parlava di cinema, argomento che ci (...)
La cuoca eclettica
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Fiori di zucca, zucchine e melanzane in pastella
E' prontooo!Fiori di zucca, zucchine e melanzane in pastella... irresistibile bontà!INGREDIENTI:300 g di farina 00300 ml di acqua freddissima30 g di formaggio (...)
Lory B. Bistrot.
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Arrosto di manzo con fagiolini e pesche
Eccoci arrivati all’ultimo appuntamento della rubrica LIGHT AND TASTY prima della pausa estiva e con l’occasione auguro a tutti, in particolare alle mie (...)
Dolci e Pasticci
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Tartufini alla banana: snack sano e gustoso in 10 minuti senza zuccheri aggiunti
Se hai poco tempo ma desideri gustare uno spuntino sano e delizioso, questa ricetta di tartufini alla banana e cacao è quello che fa per te! Perfetti come (...)
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Maionese vegetale facile e sana pronta in 10 minuti
Se hai poco tempo ma desideri mangiare sano e leggero, questa ricetta di maionese vegetale è perfetta per te! Con poche calorie e ingredienti semplici, potrai (...)
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Tacos
Fatti per la prima volta, non sono particolarmente soddisfatta....riproverò con un'altra ricetta, comunque accettabili.125 g farina bianca 00 75 g farina di (...)
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Torta intrecciata soffice con gocce di cioccolato
INGREDIENTI : Farina Manitoba 300 g - Farina "0" 200 g - Latte 220 g - Zucchero 80 g - Olio di semi 50 g - Uovo 1 - Lievito di birra fresco 15 g - Burro 40 g - (...)
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Chia pudding al cacao con chips di banana
Chia pudding al cacao con chips di banane, una ricetta fresca, facile, veloce da fare e perfetta per la colazione estiva, questa volta arricchita con (...)
Cucinatranquilla
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Minestra imbottita con prosciutto crudo e pomodorini
Minestra imbottita con prosciutto crudo e pomodorini una classica pasta ripiena tipica della Romagna che solitamente si consuma rigorosamente in brodo di (...)
Le mie loverie
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Sfouf
E' un dolce di origine libanese. Diverse sono le ricette riportate sul web, chi usa più farina e chi usa più semolino.La mia versione è la seguente:250 g di (...)
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Galette di albicocche e ciliegie profumata alle nocciole
La Galette non si discute, specie in estate, con tutto quel tripudio di meravigliosa frutta fresca che la stagione ci regala. E che importa se è minimo il (...)
Gli esperimenti di Mary Grace
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Calamarata con merluzzo e pomodorini gialli
Pasta, formato calamarata, condita semplicemente con merluzzo tagliato a pezzetti scottato e insaporito dai datterini gialli; per finire con prezzemolo, erba (...)
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Eccoci all'ultima uscita della nostra rubrica Light and tasty prima delle vacanze estive, il tema è " Buona estate a tutti!" con tante ricette fresche ed (...)
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Insalata di pomodori e pesche light e tasty
30 giugno 2025Per l'ultimo appuntamento con LIGHT & TASTY prima della pausa estiva vi vogliamo proporre un piatto fresco adatto alla stagione calda, proprio (...)
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Brownie tiramisù
maestra in cucina sara brancaccioIngredienti 3 uova, 120 g zucchero, 60 g farina, 50 g cacao amaro in polvere, mezzo cc di sale, mezzo cc caffè in polvere, 125 (...)
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