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Pittapìe calabresi con mosto cotto
Le pittapìe calabresi sono un tipo di dolce tradizionale della Calabria, particolarmente preparato durante le festività (Natale, Pasqua) Related posts: Pan de (...)
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Filetto bardato con rostì scomposto
Filetto bardato con rostì scomposto, un piatto tutto saporito. Si,è un secondo molto saporito, preparato con gli ingredienti che avevo in casa. Poche quantità (...)
Pane & Tulipani
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Pasta con zucchine, piselli e tonno
La ricetta di oggi Pasta con Zucchine, Piselli e Tonnoè un piatto ricco di sapori che si prepara in meno di mezzora.Mettetevi alla prova gusterete una vera (...)
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Insalata di finocchi e arance
La definisco la ricetta del q.b., quanto basta.Non ci sono dosi per preparare questa insalata di Finocchi e Aranceaffidatevi solo al vostro (...)
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Crostata di cipolle e bacon
Questa torta salata è davvero molto saporita, non è per tutti! Presenta dei sapori decisi e potrebbe non essere gradita, ma vi assicuro che se seguite alla (...)
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Ricotta condita di Sophia Loren
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Memorie di Angelina
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Finocchio: idee per piatti salati gustosi
A casa mia il finocchio si mangiava solo come "frutta", mia madre lo puliva, lo tagliava a spicchi, lo metteva in una terrina ricoperto d'acqua, lo lasciava in (...)
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Torta rustica con ricotta e porri
Torta rustica con ricotta e porri, una ricetta facile e gustosa per un rustico saporitissimo. Agli ingredienti utilizzati per questa ricetta potete poi (...)
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Pasta e Piselli alla mia maniera
PerchéPasta e Piselli a modo mio?Perché "la vera pasta e piselli napoletana" si fa in bianco con l'aggiunta di pancetta,mentre a casa mia, per limitare i (...)
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Uova rosa con barbabietola
Uova rosa: una ricetta sorprendentemente semplice che si prepara utilizzando la purea delle barbabietole che colorerà naturalmente le uova sode sgusciate. La (...)
Menta e peperoncino
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Le uova e il loro impatto sulla salute e sulla dieta
Le uova sono un alimento versatile che spesso suscita dibattiti in merito al loro ruolo in una dieta equilibrata, specialmente quando si parla di perdere peso. (...)
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Colomba salata
Colomba salata La colomba salata è una variante rustica del classico dolce pasquale, un’idea sfiziosa ed originale da servire come antipasto. Per rendere il (...)
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Peperoni al tonno
2 modi molto gustosi per preparare i peperoni specialmente d’estate! Il 1°… peperoni al tonno Ingr: 3 peperoni2 cucchiai di capperi200 gr: di tonno 1 cipolla70 (...)
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Ravioloni con crescenza e spinaci
MAESTRO IN CUCINA DANIELE PERSEGANI Sfoglia: 400 g farina, 3 uova, 70 g purea di spinaci, olio di semi Ripieno: 300 g crescenza, 150 g formaggio grattugiato, 1 (...)
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Bistecche di maiale al pomodoro e mozzarella
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Risotto cremoso agli asparagi
Finalmente è tempo di asparagi, questo significa che finalmente posso preparare i miei due piatti preferiti a base di questo ortaggio: torta salata di asparagi (...)
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Pasta con gamberi e carciofi
Un primo piatto semplicissimo e saporito, con i carciofi freschi di stagione… Pasta gamberi e carciofi, gustosa e veloce da preparare, ottima in tutte le (...)
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Torta con rose e ricamo a pennello
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Tacchino tonnato
Certo il vitello è un altra cosa, ma se consideriamo il rapporto qualità prezzo, la scelta del tacchino non è poi cosi bislacca. Provare per credere, o forse (...)
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Muffin al mango
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