Ricette del lun, 10 feb 2025

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mar, 11 feb

Ricette

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09:20

Pasta di salame con fonduta e polenta

119 0Salva
Pasta di salame su fonduta con polenta, ma che buona.Solitamente è la salsiccia o la salamella che accompagna la polenta…io ho osato con la pasta del salame. (...)
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09:00

Baccalà alla pugliese

69 0Salva
Il baccalà alla pugliese è baccalà in umido con olive e pomodori e, a Bari, è molto comune, con il baccalà fritto, prepararlo per il menu della vigilia di (...)
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11:40

Carciofi: 10 ricette semplici e gustose della nonna

66 0Salva
Ti propongo 10 ricette della nonna semplici, gustose e genuine per assaporare i carciofi. I carciofi freschi sono senza dubbio più saporiti rispetto a quelli (...)
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17:31

Babeczki dyniowe z konfiturą jabłkową

45 0Salva
#SmakołykiAngeli #leprelibatezzediangela #angelasdelicaciesPolskiWykonanie: Gotujemy kawałki dyni w wodzie, blendujemy na mus. Bierzemy kilka jajek, wbijamy do (...)
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04:17

Zuppetta di spinaci

120 0Salva
ZUPPETTA DI SPINACI – Ricetta di Piero Benigni – Questo piatto, tipico della Valdichiana aretina e senese, viene spesso preparato alla sera dopo una giornata (...)
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09:00

Risotto al radicchio di verona con prosciutto crudo della val liona

56 0Salva
E’ un risotto con radicchio di Verona, leggermente amarognolo a cui ho aggiunto un prosciutto crudo Veneto il prosciutto della Val Liona tipico della provincia (...)
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17:35

Crema di cavoletti di Bruxelles

42 0Salva
Crema di cavoletti di Bruxells: un comfort food leggero e appetitoso da preparare e gustare a pranzo o per cena. Per realizzare questa ricetta avrete bisogno (...)
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07:00

Cavolo cappuccio con uvetta e noci

41 0Salva
Un contorno di stagione semplicissimo da realizzare, che si abbina bene a tutti i secondi piatti. Cavolo cappuccio con uvetta e noci, si cuoce direttamente in (...)
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08:30

Gnocco al forno

41 0Salva
Lo gnocco al forno è una morbida focaccia preparata tradizionalmente da tutti i fornai modenesi e considerata in Emilia Romagna un perfetto cibo da strada. Si (...)
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23:18

Girelle di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio

38 0Salva
Le girelle di pasta sfoglia, prosciutto e formaggio cremoso sfiziose e golose sono perfette da servire come aperitivo, antipasto o stuzzichino veloce, ma (...)
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12:50

Pizzette piccanti alla paprika

37 0Salva
Pizzette alla paprika piccante adatte per un aperitivo, come sostitutivo del pane, o per un buffet. Facilissime e veloci da preparare a parte i tempi di (...)
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05:42

Pasta frolla al cacao per crostate

35 0Salva
Pasta frolla al cacao ottima per crostate, facilissima da fare con una semplice lavorazione in ciotola. Unica accortezza, lavorare il burro morbidissimo (...)
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17:08

Charlotte di mele, cannella e uvetta

35 0Salva
maestra in cucina paola naggiIngredienti Per la pasta all’olio: 320 g farina 00, 2 uova medie, 80 g olio di semi, 100 g zucchero, 10 g lievito per dolci, 1 (...)
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10:00

Stufato di calamari con fagioli cannellini

34 0Salva
Questo mese la ricetta che ho voluto replicare è tratta dalla rivista “La Cucina Italiana” del mese di gennaio 1994 e precisamente uno stufato di calamari con (...)
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23:09

Biscotti marroni, combinazione di brownie e biscotti in stile newyorkese

33 0Salva
Per tutta la settimana ho guardato le foto delle pasticcerie che seguo sui social media e uno dei prodotti che è stato messo in evidenza è un brownie mescolato (...)
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11:06

Zuppa di lenticchie

32 0Salva
Zuppa di lenticchie La zuppa di lenticchie è uno dei miei comfort food invernali, e ogni volta ne preparo in grandi quantità per averla poi a portata di mano (...)
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18:23

Torta di mele della Normandia

32 0Salva
In attesa di tornare alla mia normale manualità, mi dedico a preparazioni abbastanza semplici, che richiedano una manipolazione minima. Sembrerà strano, ma le (...)
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10:00

Strangolapreti di ricotta e spinaci con salsa borgogna

31 0Salva
Gli strangolapreti sono deliziosi e soffici gnocchi trentini di pane raffermo impastati con ricotta e spinaci, li ho conditi con una salsa saporita e (...)
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18:41

Crostatine con crema e fragole

29 0Salva
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08:52

Dolce al cacao e castagna

27 0Salva
Questo dolce è una specie di castagnaccio al cacao.E’ un dolce semplicissimo da preparare anche in anticipo, quindi potrebbe essere un’idea per le feste, anche (...)
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10:00

Mousse agli agrumi

27 0Salva
Oggi si pubblica per la rubrica "Vista in rivista", e per l'occasione ho cercato un dolce al cucchiaio.A fine pasto lo trovo un dolce piacevole e facile da (...)
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10:00

Risotto allo zafferano e finocchi

26 0Salva
Nuovo appuntamento con la nostra rubrica "Vista in rivista". Quando abbiamo iniziato con questa nuova avventura vi ho postato la ricetta del risotto con (...)
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15:38

Crostata di mele e mandorle

30 0Salva
Crostata Mele e MandorleLa crostata mele e mandorle è un dolce rustico e confortante, ideale per la colazione, la merenda o come dessert dopo un pasto. (...)
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12:36

Uova in bagnetto verde di Daniele Persegani

28 0Salva
Quando si parla di comfort food, è difficile non pensare alle uova, un ingrediente versatile e amato in tutto il mondo. Oggi vi proponiamo una variante (...)
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12:41

Sgabei di Fulvio Marino

28 0Salva
Gli sgabei, specialità ligure proposti da Fulvio Marino, sono dei deliziosi lievitati che sanno conquistare il palato di chiunque. Questi bocconcini fritti, (...)