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Sgombri grigliati con mele fritte
Per preparare gli sgombri grigliati con mele fritte sono state scelte le mele Granny Smith per la loro consistenza e il gusto un po’ acidulo. In mancanza di (...)
La cucina di Susana
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23:02
Bombolotti profumati al rum e pistacchi
Che ne dite di preparare questi golosissimi bombolotti profumati al rum e pistacchi per la merenda dei bambini? Magari senza il rum. Un’alternativa gustosa (...)
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23:02
Uova ripiene al verde con proteine di alta qualità
Le uova ripiene al verde sono ottime da servire negli antipasti. Sono ancora molti i dubbi dei consumatori legati alle proprietà delle uova. Il rapporto al (...)
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23:02
Sfogliata con mozzarella e prosciutto
La sfogliata con mozzarella e prosciutto è una torta salata semplice da preparare e gustosissima, con pochi freschi ingredienti, è perfetta per ogni stagione. (...)
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23:02
Tortiera di cozze, piatto tipico della cucina pugliese
Nella cucina tipica pugliese si incontrano numerosi piatti cucinati in tortiera, cioè posti in teglia e cotti, quindi, in forno e la tortiera di cozze è un (...)
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Sgombri al lime con riso al vapore
Sgombri al lime con riso al vapore. Il riso è un ingrediente molto diffuso sulle nostre tavole, per diversi motivi. Innanzitutto ne esistono molte varietà che (...)
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23:02
Gnocchi al gorgonzola con radicchio di Treviso
Gnocchi al gorgonzola con il radicchio di Treviso, la ricetta originale. Il radicchio è un ortaggio con buone proprietà benefiche per la salute del nostro (...)
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23:02
Rotolo di verza farcito con pancetta
Il rotolo di verza è un secondo piatto delicato, da preparare e servire anche durante le feste. Grazie alla buona presenza di vitamina C ha proprietà anti (...)
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23:02
Tagliatelle con zucca, prosciutto e taleggio
Ti piacciono le tagliatelle? Allora questa ricetta fa per te: Tagliatelle con zucca, prosciutto e taleggio. Il Taleggio prende il nome dall’omonima valle, (...)
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23:02
Scrigni con cozze stufate allo zafferano
Gli scrigni con cozze stufate allo zafferano sono un tipico piatto della cucina Partenopea, che si può realizzare molto facilmente. Da un punto di vista (...)
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23:02
Garganelli allo zafferano con pomodoro e fave fresche
Scopri come preparare questa deliziosa ricetta. Facile, gustosa e adatta ad ogni occasione: Garganelli allo zafferano con pomodoro e fave fresche. I garganelli (...)
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Salmone in crosta
Il salmone salar, salmone dell’Atlantico o più comunemente il salmone è uno dei pesci più apprezzati e pregiati a livello culinario. Il commercio che vi è (...)
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23:02
Torta di uova con crescione e salmone
Il crescione è chiamato anche “salute del corpo” per i suoi importanti principi attivi e per le numerose sue proprietà: contiene, infatti, molte sostanze (...)
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Gnocchetti alla provola con scalogni e radicchio
In linea di massima è possibile affermare che il contenuto calorico dei molluschi bivalvi sia PARTICOLARMENTE basso; mediamente, infatti, si aggira sulle 70-85 (...)
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23:02
Insalatina tiepida al sapore di mare con polpo e vongole
Insalatina tiepida al sapore di mare con polpo, vongole e merluzzo. L’insalata di polpo è un secondo di pesce molto genuino, leggero e sano. Il polipo è un (...)
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23:02
Tranci di tonno croccanti con salsa al mandarino
Anche se è difficile riuscire ad essere costanti a causa di impegni lavorativi e dei frenetici ritmi quotidiani, bisogna quantomeno imporsi di scegliere (...)
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Fagottini al formaggio con Gruyère
Il gruviera (gruyère in francese; questo il termine corrente anche in italiano svizzero) o groviera è un formaggio svizzero, che deve il suo nome al Distretto (...)
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Piatto unico di ispirazione orientale
Un piatto unico di ispirazione orientale.Il wok è una sorta di padella usata nella cucina cinese, di forma semisferica fonda, originariamente senza fondo, (...)
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23:02
Linguine con salsa di zucca e filetti di triglia
Linguine in salsa di zucca e filetti di triglia, un piatto molto equilibrato che può essere considerato un pasto completo. Una porzione comporta 355 calorie e (...)
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23:02
Le 10 ricette più popolari di novembre 2015 di la cucina di susana
La Cucina di Susana di Giallo Zafferano: ecco le 10 ricette più; popolari del mese di Novembre 2015. 1.- Carpaccio di tonno allo zafferano. Lo zafferano è una (...)
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23:02
Torre di pane con pomodori sardi e melanzana
Torre di pane, pomodori sardi e melanzana, una ricetta rinfrescante e deliziosa, un’antipasto completo e nutriente. Cambia l’ingrediente: Volete un gusto più (...)
La cucina di Susana
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23:02
Conchiglie con zucchine, carote e sedano
Conchiglie con zucchine, carote e sedano. Un piccolo frutto in genere poco appariscente, raccolto quando nemmeno è ancora giunto a maturazione, che per un (...)
La cucina di Susana
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23:02
Cocktail di gamberi antipasto sfizioso e delicato
Cocktail di gamberi, antipasto sfizioso e delicato. Alzi la mano chi ha sempre pensato che mangiando scampi e gamberetti stesse facendo non uno strappo ,ma (...)
La cucina di Susana
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23:02
Roast beef in crosta al tartufo
Comunemente per tartufo si intende il solo corpo fruttifero ipogeo che viene individuato con l’aiuto di cani e raccolto a mano. Il tartufo è un alimento (...)
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23:02
Cipolle ripiene con polpa di manzo e prosciutto
Cipolle ripiene con polpa di manzo e prosciutto. La cipolla ha delle proprietà nutrizionali e benefiche davvero da non sottovalutare. Si tratta prima di tutto (...)
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