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Pollo speziato in padella
Pollo speziato in padella, un buon secondo. Si, un secondo molto saporito, facile da fare. Anche mettendo altre spezie prefeite o se gradite il piccante (...)
Pane & Tulipani
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Harumaki giapponese
In giapponese, gli involtini primavera sono conosciuti come Harumaki , che letteralmente si traduce in haru (primavera) e maki (involtino). Related posts: (...)
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Cannolicchi gratinati
Salve a tutti, oggi ho pensato di condividere con voi i "Cannolicchi gratinati", un antipasto caldo da proporre in occasioni di pranzi o cene a base di pesce o (...)
Menta e peperoncino
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Guida ai migliori eco-resort in Italia: top 5 da provare
Se stai cercando una vacanza all’insegna della sostenibilità senza rinunciare al comfort e al lusso, questa guida ai migliori eco-resort in Italia è quello che (...)
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Crema alle pesche
Ingredienti: 300g pesche a dadini, 300ml latte fresco intero, 100g panna fresca, 100g zucchero, 40g amido di mais, 6 fettine di pesca, 1 uovoVersare in un (...)
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Insalata d'orzo con kiwi e Asiago
Ingredienti: 250g orzo perlato, 200g kiwi polpa gialla a dadini, 140g pomodori perini a cubetti, 120g asiago grattugiato a fori grossi, 70g maionese (la mia, (...)
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Bruschette con sugo di melanzane, pomodoro e olive
Bruschette gustosissime con sugo di melanzane, pomodoro e olive... un'idea semplice e veloce, ottima sia come antipasto che per una cena rustica. Il sugo di (...)
Pelle di Pollo
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Mezze maniche del fattore un primo piatto rustico, facile da fare, con zucchine, guanciale e pomodorini ciliegino.
Le mie loverie
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Melanzane sott’olio
Melanzane sott’olio Le melanzane sott’olio alla napoletana sono tra le conserve più diffuse, nonchè le mie preferite. Non sono molto difficili da fare, (...)
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Focaccine di patate ripiene
Queste focaccine di patate ripiene sono deliziose e molto saporite. Si possono gustare come secondo oppure preparandole in misure ridotte anche in un buffet (...)
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Protezione solare con Madara: tutto quello che devi sapere
Non è mai troppo tardi per parlare di protezione solare. Archiviati gli anni dell’abbronzatura selvaggia, oggi preferiamo prendere il sole in modo più (...)
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Parmigiana di melanzane senza formaggio
Mi perdoneranno i puristi della vera parmigiana, ma questa è la mia versione vegan e decisamente più leggera, che mi preparo una volta all’anno, in estate (...)
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Torta gelato allo yogurt, dolce freddo senza cottura
La torta gelato allo yogurt, quella che gli americani chiamano anche frozen yogurt cake, è una torta fredda senza cottura, che si prepara con una base di (...)
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Finocchi alla griglia
Pochi di voi, e di questo sono certo, hanno grigliato i finocchi, invito questi pochi a darmi ragione sulla loro bontà e tutti gli altri a provare alla prima (...)
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Sbriciolata con ripieno di albicocche e savoiardi
Un dolce unico e irresistibile, composto da diversi strati di pur bontà. Si tratta della sbriciolata con ripieno di albicocche e savoiardi: ogni morso è una (...)
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