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18:30

Risotto crema di peperoni con filetti di gallinella in tempura e salsa al basilico

58 0Salva
È un periodo così, mi piace sperimentare sui risotti. Il risotto è un piatto che noi amiamo molto estate e inverno, il fatto che ci voglia pazienza alla fine è (...)
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09:00

Salsicce al curry australiane

25 0Salva
Le curried sausages, ovvero le salsiccie al curry, sono un classico pasto australiano e britannico che trae origine da una ricetta tedesca: currywurst Related (...)
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09:29

Tartare in verde con frutta secca

24 0Salva
Tartare in verde con frutta secca, speciale. Si, uno speciale piatto freddo, speciale e tanto gustoso. Possibile prepararlo anche con ingredienti diversi...che (...)
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03:00

Involtini di melanzane freddi farciti

85 0Salva
Involtini di melanzane freddi farciti: un piatto estivo sfiziosissimo, che potete proporre come antipasto in occasioni di pranzi o cene informali, inoltre (...)
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07:49

Gnocchetti di carote gratinati

63 0Salva
Ingredienti: 350g carote, 300g patate, 250g farina OO, 100g wurstel affumicati tritati grossolanamente, 500ml latte, 40g burro, 40g farina O, 70g parmigiano (...)
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11:43

Spaghetti alle Vongole

44 0Salva
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12:09

Mousse alle pesche

33 0Salva
Mousse alle pesche La mousse alle pesche è un dolce facile e veloce da preparare, se escludiamo ovviamente il riposo in frigo finale. Potete usare questa (...)
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12:00

Spaghetti con zucchine grigliate e pomodori

29 0Salva
Una pasta strepitosa, che potrete preparare grigliando, come ho fatto io, appositamente le zucchine od utilizzare quelle non mangiate e avanzate da una (...)
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10:28

Orecchiette al sugo con cipolla rossa di Tropea

23 0Salva
Orecchiette al sugo con cipolla rossa di Tropea. Un'altra ricetta che si fa prima a fare che a scrivere. Un primo piatto semplice, saporito, che si prepara in (...)
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15:24

Cesarine pranzo demo con tre americani

22 0Salva
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07:00

Insalata di mare con pomodorini e rucola

21 0Salva
Un'insalata di mare fresca e gustosissima, ottima come antipasto, soprattutto nella stagione estiva. Un piatto semplice e leggero, a base di seppie, calamari e (...)
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09:30

Toast verdure e tonno - Escalivada tuna

19 0Salva
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13:39

Cavolfiore in pastella con pecorino

18 0Salva
Cavolfiori in pastella con pecorino, era da tempo che volevo fare questa ricetta. Questa è una verdura che mi piace moltissimo e la accompagno tantissimo nelle (...)
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10:42

Baguette croccanti con salmone e avocado

22 0Salva
Baguette croccanti con salmone e avocado con morbido stracchino, buone, semplici da realizzare, praticamente senza cottura. Con pochi ingredienti avrai un (...)
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