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Carpaccio di barattiere con caprino e chips di baccalà
Un antipasto facilissimo e molto carino. In questo caso la cosa interessante è il contrasto di consistenze e di temperature: un carpaccio fresco con una (...)
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Pastarelle di limone con farina di semola, ricetta dolci
Pastarelle del golosone al limone con farina di semola. Sono biscotti tanto deliziosi che non impastiamo con le mani. Chi le prova vorrà farle di nuovo. (...)
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Cornetti favolosi di pasta brioche allo yogurt
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Torta al latte caldo al doppio gusto
Torta al latte caldo al doppio gusto. Una vera esplosione di gusto e sofficità. Ideale per le merende dei ragazzi di ogni giorno. Super golosa. Ingredienti per (...)
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Sformatini di melanzane con Castelmagno e ricotta
Sformatini di melanzane con castelmagno e ricotta, ottimo secondo. Un piatto vegetariano molto saporito. Facile da preparare anche se un poco lungo (...)
Pane & Tulipani
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Frangollo isola Canarie dolce tipico con latte, miglio, uova, zucchero
l Frangollo è un dolce tipico delle Isole Canarie a base di latte, farina di miglio, uova, zucchero, uvetta, mandorle e sciroppo di palma Related posts: Lakh (...)
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Rotoli con porchetta e zucchine
Ingredienti: 500g zucchine a dadini, 320g porchetta cotta a straccetti (la mia, leggi qui), 3 piadine (le mie, leggi qui), 60g maionese, 2 spicchi di aglio, 1 (...)
A tutta cucina
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Sbriciolata alle Fragole e Cioccolato
Ingredienti: 300g farina OO, 150g zucchero, 60ml olio di semi, 50ml latte, 1 uovo, 5g lievito vanigliato, 300g fragole a dadini, 50g cioccolato fondente a (...)
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Polpette di salsiccia alla birra
Sfiziose polpettine di salsiccia cotte in padella con la birra, un secondo piatto facilissimo e appetitoso, che si prepara davvero in pochi minuti. Le polpette (...)
Pelle di Pollo
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Siseroshi: locale giapponese raffinato a Brescia
Siseroshi non è solo una locanda, ma è un’esperienza sensoriale che ti catapulta direttamente nel Sol Levante. Immerso nella quiete di Scarpizzolo, a pochi (...)
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Biscotti al cocco senza zucchero e lattosio ricetta light
I biscotti al cocco senza zucchero e senza lattosio sono un'opzione deliziosa e salutare per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa. Questi (...)
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Lasagne prosciutto e formaggio
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Gnocchi di pane al burro e prezzemolo, ricetta di riciclo
Gnocchi di pane al burro e prezzemolo un primo piatto di riciclo che non ha nulla da invidiare ai più tradizionali gnocchi di patate. Morbidi e golosi sono (...)
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Calamari in insalata
Antipasto o secondo piatto? Dipende dalla porzione. Ho portato a bollore dell’acqua e vi ho versato i calamari. Ho lasciato cuocere per circa mezz’ora e poi li (...)
Un Diavolo ai fornelli
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Pasta con pesto di prezzemolo
maestro in cucina luca pappagallo Procedimento In padella, scaldiamo un filo d’olio con mezzo spicchio d’aglio a fettine e le acciughe sott’olio. Pesto: nel (...)
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