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Maltagliati con fiori di tarassaco e lapsana
Maltagliati fiori di tarassaco e lapsana, ottimi. Ho fatto altre volte la pasta all’uovo mettendo i fiori di tarassaco nell’impasto, stavolta ho ripetuto la (...)
Pane & Tulipani
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Bocadillo de carne mechada al estilo canario
Il Bocadillo de carne mechada al stilo canario è un panino, con peperone, carne di manzo rosolata con aglio, cipolla e spezie, e formaggio. Related posts: (...)
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Peperoni ripieni di cous cous alla friggitrice ad aria
Peperoni ripieni di cous cous cotti in friggitrice ad aria! Un primo piatto che ho preparato moltissime volte, e devo dire che nella sua semplicità vale la (...)
Menta e peperoncino
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Torta alle arachidi pralinata
Ingredienti: 120g arachidi sgusciate e spezzettate grossolanamente, 100g miele di acacia, 80g zucchero di canna, 80g burro, 170g farina OO, 150g zucchero, 130g (...)
A tutta cucina
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Ama Stay: il paradiso del bike nelle Dolomiti per gli amanti della bicicletta
Il bike hotel situato a San Vigilio di Marebbe AMA Stay, è una delle strutture più apprezzate nell’ambito del cicloturismo, un punto d’incontro per gli amanti (...)
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Torna cantine aperte di distillerie berta: degustazioni, picnic, cocktail e yoga sulle colline del monferrato
Domenica 26 maggio Distillerie Berta apre le porte e rinnova l’ormai tradizionale partecipazione a Cantine Aperte, iniziativa di carattere nazionale promossa (...)
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Plumcake Pistacchio e Limone
Qualche giorno fa ho preparato un delizioso plumcake pistacchio e limone. Da quando ho acquistato questo nuovo stampo leggermente più piccolo di quello che (...)
Ricette al femminile
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Pane proteico di lenticchie rosse, mirtilli rossi e noci
Oggi sono contenta di aprire la nuova settimana di ricette con una proposta davvero molto interessante e utile in diverse ocasioni: pane proteico di lenticchie (...)
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Insalata di fragole, rucola e spinacino con feta
Argomento della giornata di Light and Tasty è la fragola.La fragola è ipocalorica, è ricca di acqua, di minerali come il potassio e di vitamine come la (...)
Mani in pasta quanto basta
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Insalata di fave fresche con formaggio e crostini
Insalata di fave fresche, un piatto semplicissimo, leggero e nutriente, che ho arricchito con formaggio e crostini di pane dorati in padella. Avendo a (...)
Pelle di Pollo
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Bavette alle cozze in rosso
Ingredienti: 350g bavette, 1kg cozze pulite, 350g passata di pomodoro, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaio raso di prezzemolo tritato, olio, sale, pepeAppassire in (...)
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Minestra estiva di patate e zucchine con pasta
Da gustare rigorosamente tiepida, e senza farsi mancare un bel bicchiere di vino bianco fruttato, molto freddo. Ho in una casseruola, stufato dello scalogno, (...)
Un Diavolo ai fornelli
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Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria
Oggi vi mostro come fare i peperoni arrostiti in friggitrice ad aria, un metodo super Veloce per Cuocere i peperoni e Spellarli facilmente. Ho sempre fatto i (...)
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Arancini siciliani: lo street food tradizionale siciliano
Gli arancini siciliani, meglio conosciuti come arancine siciliane, come vuole la tradizione dialettale locale, sono un prodotto di friggitoria tra i più (...)
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Risotto alle vongole veraci
maestro in cucina sergio barzetti Ingredienti Procedimento In padella, scaldiamo un dito d’olio con le erbe aromatiche e le vongole già lavate. Aggiungiamo un (...)
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Vellutata di Baccelli di Fave
Se ogni volta che compri le fave fresche in baccello ti spiace buttare via i baccelli, questa è un’idea per non sprecarli. Eh si, si possono mangiare! Si (...)
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Insalata di peperoni arrostiti e spellati
L’insalata di peperoni è una ricetta estiva Fresca e Saporita: peperoni arrostiti e spellati, tagliati a strisce, conditi con Olio, Aceto, Olive, Capperi e (...)
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