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Teglia di patate e cipollotti
Teglia di patate e cipollotti, un secondo appetitoso. E facile. Dopo aver fatto un abbondante raccolto di cipollotti di campo questa mi sembra la ricetta (...)
Pane & Tulipani
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Cañones rellenos con dulce de leche, quesillo cileno y cacao
Cañones rellenos sono dei dolci realizzati con pasta sfoglia cotta ripiena solitamente di dulce de leche, qui con quesillo cileno e cacao. Related posts: (...)
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Carbonara day 2024: quattro proposte di chef
Comunicato stampa Carbonara Day 2024: Guanciale, tuorli d’uovo, pecorino romano, pepe e, ovviamente, pasta, possibilmente spaghetti. Questi gli ingredienti (...)
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Piselli con cipollotti e uova che fanno da contorno o secondo piatto
Piselli con cipollotti e uova: un secondo completo composto dai pisellini dal gusto dolce e delicato che vengono cotti in padella ed insaporiti dai buonissimi (...)
Menta e peperoncino
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Strozzapreti alle vongole e champignon
Ingredienti: 400g strozzapreti, 500g funghi champignon affettati, 500g vongole spurgate, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio piccante, (...)
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Dodo asian food market & bubble tea sesto san giovanni
A Sesto San Giovanni, in Piazza Oldrini 100, nasce Dodo Asian Food Market & Bubble Tea. Nato a gennaio come secondo punto vendita (il primo si trova in via (...)
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Antipasto di Pasqua con uova colorate e intagliate
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi Voglio proporvi un antipasto di Pasqua realizzato con le uova colorate e intagliate. Più che una ricetta sarà un tutorial e (...)
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Pasta al tonno e pangrattato
Un primo piatto facile e veloce, con il condimento che si prepara nel tempo di cottura della pasta... semplicissimo e saporito, è perfetto per un pranzo al (...)
Pelle di Pollo
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Cestini di frutta e crema
I cestini di frutta (o Tartellette) sono dei tipici dolcetti da pasticceria: cestini di pasta frolla farciti con crema pasticcera e decorati con frutta fresca (...)
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Mini pastiere napoletane con grano avanzato
Mini pastiere Le mini pastiere sono un’idea simpatica per utilizzare il grano avanzato. Come ogni anno, mi ritrovo con delle piccole porzioni di grano cotto, (...)
Le ricette di GnamGnam
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Ristorazione e cuore dolente: tomoyoshi endo chiude un'epoca a milano
Al 31 marzo, come da termine dell'anno commerciale in Giappone, Tomoyoshi Endo chiude. Non si tratta "solo" di un ristorante giapponese tra i più antichi, (...)
Acquaviva scorre
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Rollè di agnello con prosciutto e rosmarino
Una delle tante versioni di come cucinare l’agnello che trovi nel mio blog e il rollè, un cosciotto posteriore che accontenterà tanti palati, segui come (...)
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Salmone marinato fatto in casa
Lo mangio sempre al ristorante e così ho voluto imparare a farlo, certo il salmone non è sfilettato da me ma la marinatura è molto delicata e bilanciata, vieni (...)
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Carciofi ripieni con pane e mortadella
Carciofi ripieni con pane e mortadella, un ripieno favoloso e saporito perfetto per farcire questi splendidi carciofi romani. Questa volta, al posto della (...)
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