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Giorno 21: gastronomia di Paraty
La gastronomia di Paraty é il risultato di una combinazione di influenze indigene, portoghesi e africane, oggi una cucina moderna e creativa. Related posts: (...)
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Insalata Claudia rivisitata
Insalata Claudia rivisitata, molto buona. Eh sii, insalata Claudia perché questa buona ricetta è sua. Io ho solo sostituito due ingredienti uno perché (...)
Pane & Tulipani
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Hamburger con cavolo nero e stracciatella
Ingredienti: 2 hamburger di marchigiana da 200g, 2 panini arabi (i miei, leggi qui), 200g stracciatella, 150g cavolo nero a listarelle, 30g maionese, 1 (...)
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Dolci tradizionali di Pasqua
Buongiorno e ben ritrovati. Questa settimana che ci separa dalla santa Pasqua sarà tutta dedicata alle ricette tradizionali di questa festività. Sono molte le (...)
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Millefoglie alle fragole
Torta millefoglie alle fragole, un dessert golosissimo e molto semplice da preparare, con fragole fresche, pasta sfoglia e crema chantilly. Un dolce fresco e (...)
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Torta basca - gâteau basque di mimi thorrison da a kitchen in france
Sfogliando "A Kitchen in France" di Mimi Thorrison fra le proposte della sezione dolci vi propongo un dolce di antica tradizione il "Gateau Basque" Di cui (...)
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