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Pizza di patate farcita in padella con salumi e formaggio
Pizza di patate farcita in padella un piatto unico ripieno di salumi e formaggio filante, sfizioso e dorato anche senza l'uso del forno! L'articolo Pizza di (...)
Donnepasticcione
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Polpettone di tacchino per scettici
Meatloaf has a PR problem. It took me a while to come around to it; I didn’t grow up eating it, and certainly nothing about the name — a loaf, a loaf of meat — (...)
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Zeppole di San Giuseppe
Father’s Day in Italy is coming up on March 19, la festa di San Giuseppe (St. Joseph’s Day. This holiday has given rise to any number of special dishes, some (...)
Memorie di Angelina
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Tortellini con panna e prosciutto
TORTELLINI CON PANNA E PROSCIUTTO – Ricetta di Piero Benigni – L’enorme popolarità di questo piatto risale all’ultimo dopoguerra. Creati a Bologna nel 1940 (...)
La cucina di piero benigni
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Crema pasticcera al cioccolato ricetta facile e autentica
La crema pasticcera al cioccolato è una variante della più classica crema pasticcera che abbiamo voluto realizzare in casa ed adoperare per altre ricette (...)
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Paste di mandorla siciliane
Le paste di mandorla siciliane sono dei dolcetti morbidi e profumati, preparati con un impasto di soli albumi e con sola farina di mandorle. È preferibile (...)
I pasticci(ni) di Nina
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Cornetti al cappuccino
Ingredienti: 400g farina OO, 260g farina manitoba, 200ml latte, 160g zucchero, 50ml caffè espresso, 70ml olio, 2 uova, 10g lievito di birra fresco, 1 bustina (...)
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Crepes con spinaci al mixer
Crepes con spinacino al mixer, una ricetta facile e veloce, interamente lavorata nel frullatore, da realizzare con pochi semplici passaggi, perfetta da portare (...)
Cucinatranquilla
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Olocausto bianco di Ferruccio Pinotti recensione
Oggi, nel nostro appuntamento letterario, Daniela Carletti ci presenta Ferruccio Pinotti dal titolo Olocausto Bianco edito da BUR Rizzoli. Scopriamo insieme (...)
Zelda's Kitchen
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Cosce di pollo ai funghi ed erbe aromatiche
Cosce di pollo ai funghi ed erbe aromatiche una delle carni più versatili in assoluto, con il pollo ci puoi fare veramente di tutto, dalle scaloppine, agli (...)
Le mie loverie
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Crema di broccolo romanesco versatile per bruschette, pasta e snack salati
Crema di broccolo romanesco, ottima preparazione. Una crema che si presta ad essere utilizzata in tanti modi. Come base per le bruschette, per dei bocconcini (...)
Pane & Tulipani
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Pasta frolla al cacao
Pasta frolla al cacao La pasta frolla al cacao è una variante della frolla classica , una volta pronta puoi farcirla con marmellata, nutella, crema, ganache al (...)
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