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Tataki di tonno ricetta semplice e veloce
Ecco la ricetta per preparare il tataki di tonno, un piatto giapponese in cui il tonno viene brevemente scottato e servito in fette sottili. Questo piatto è (...)
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Kombucha cos’è, benefici e come prepararla facilmente a casa
Il mondo delle bevande fermentate ha assistito a una crescente popolarità negli ultimi anni, con una varietà di opzioni che offrono una combinazione di gusto (...)
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Cheesecake senza cottura con marmellata di prugne
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Frittata di zucchine con friggitrice ad aria
La frittata di zucchine con friggitrice ad aria è una delle tante ricette che potete realizzare con questo fantastico utensile; Morbida e Gustosa, la vostra (...)
Ricette di cucina con foto
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Torcetti al burro bicolori
Ingredienti: 130g farina OO, 60g burro, 60ml latte, 30g zucchero, 1g lievito di birra disidratato, 1/2 cucchiaio di cacao amaro, 50g zucchero di canna (...)
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Gnocchi di zucca
Siamo in stagione, per cui impastare e prepararli, mi sembra se non doveroso, almeno il minimo sindacale. Io li ho conditi, con burro aromatizzato al rosmarino (...)
Un Diavolo ai fornelli
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Iginio massari: maestro del panettone artigianale e tradizione italiana
L’alta Pasticceria è un’arte, fatta di cura, precisione, bilanciamento perfetto tra estro e tecnica, fantasia e cura dei dettagli, mente e cuore: non ci sono (...)
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12:26
Brioche alla zucca in friggitrice ad aria, semplice e soffice
La brioche alla zucca in una friggitrice ad aria è un'interpretazione moderna e creativa di un classico pane dolce che si sposa alla perfezione con il calore e (...)
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Risotto con pera, nocciole e miele
Siamo giunti alla fine di ottobre, quindi in pieno autunno.E' appena cambiata l'ora, le giornate si accorciano sempre di più, si rimane in casa volentieri e (...)
Mani in pasta quanto basta
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Biscotti banana, cocco, avena e cioccolato in friggitrice ad aria
Biscotti banana, cocco, avena.. se avete delle banane troppo mature invece di buttarle preparate questi golosi e leggeri Biscotti banana, cocco e avena cotti (...)
Trenette, pennette e un qb di fantasia
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Sedanini con piselli e pancetta
Sedanini con piselli e pancetta un primo piatto che propongo spesso a casa mia perché a noi piace molto. Facile da realizzare, semplice ma ricco di sapore,
Le mie loverie
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Faraona con birra ed erbe aromatiche
Faraona con birra ed erbe aromatiche, gustoso secondo. Non preparo spesso la faraona, anche se in famiglia la gradiscono…mi sembra sia adatta per le grandi (...)
Pane & Tulipani
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Farinata del riciclo di avena e verdure
Questo è uno dei tanti modi per riciclare avanzi in cucina oppure per dare una veste nuova al solito riso con verdure. Avevo in frigo dal giorno prima un riso (...)
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Pasta sfoglia ripiena con prosciutto, scamorza e funghi
Pasta sfoglia ripiena La pasta sfoglia ripiena salata è una di quelle ricette che ti salva la cena, e non solo: è anche la ricetta svuota frigo per eccellenza. (...)
Le ricette di GnamGnam
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Bocconcini di castagne e speck
Ospiti dell'ultimo minuto? Ti consiglio un finger food sfiziosissimo che si prepara in un baleno: bocconcini di castagne e speck profumati con foglie di (...)
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