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Sbriciolata al cocco e mirtilli rossi
Il cocco e la marmellata di mirtilli rossi sono 2 ingredienti che adoro! Così ho deciso di combinarli insieme per realizzare una crostata buonissima: la (...)
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Gelato al caffè con stevia fatto in casa senza gelatiera
Gelato al caffè con stevia, ottima golosità. Gelato fatto in casa cremoso senza gelatiera, davvero semplice, facile e veloce da preparare. Da fare anche con la (...)
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Giro del mondo in 15 panini parte 6
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Torta nua alla crema cioccolato
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Petto di pollo: 10 ricette per cucinarlo
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Polpette di pane, mortadella e limone
Se trovo nuovi modi per riciclare il pane raffermo, mi tuffo a pesce. Se poi sono dello chef stellato Peppe Guida che ha per il recupero del pane il mio stesso (...)
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Penne al ragù di seppia
Idealmente questo sugo avrebbe dovuto condire degli spaghetti. Ma dato che è stato da me preparato mentre ero in vacanza, ho dovuto trasformare quello che (...)
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Focaccina con esubero di pasta madre e rosmarino
Ingredienti: 150g esubero di pasta madre, 150g farina OO, 80ml acqua, 3g sale, 1 cucchiaio aghi di rosmarino, olioIn una ciotola ammorbidire l'esubero di pasta (...)
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La prima esperienza di panificazione nella vita Il pane di tutti non è proprio rotondo. Non ho mai fatto il pane in vita mia. Ho fatto il mio primo pane. Il (...)
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Caserecce fatte in casa con pescespada
A dire la verità anche se le temperature si sono leggermente abbassate e oggi sono arrivate alcune nuvole a coprire un po' questo sole di fine Agosto, sono (...)
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