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Salsa Worcestershire fatta in casa
Worcester, città a sud dell'Inghilterra, è il luogo d'origine della ricetta che affrontiamo in questo articolo: la salsa Worcestershire (o salsa Worcester ). (...)
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Polpette di Massimo
Polpette di Massimo, le famose polpette del film Le fate ignoranti (2001) che tornano anche nella serie televisiva sempre di Ozpetck. Related posts: Zuppa di (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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Penne con pesto di senape
Penne con pesto di senape, particolarmente gustoso. Erano decenni e forse più che non mangiavo questo primo piatto. In Sicilia abbondava…e ora che l’ho (...)
Pane & Tulipani
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Tortino proteico con patata dolce al microonde in 5 minuti
Una semplice e veloce colazione che ho fatto nei giorni scorsi è questo Tortino Proteico Patata Dolce al Microonde 4 Ingredienti 5 Minuti. L’avevo già fatta un (...)
Fit with Fun
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Stracciatella alla romana ricetta tradizionale
STRACCIATELLA ALLA ROMANA – Ricetta di Piero Benigni – È una minestra in brodo a base di uovo e parmigiano, tipica del Lazio ma apprezzata in tutta Italia. (...)
La cucina di piero benigni
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Straccetti di pollo alle erbe aromatiche e limone
Un secondo piatto gustoso e semplicissimo, perfetto per la cena... straccetti di pollo alle erbe aromatiche e limone, saporiti e profumati, con erbe fresche e (...)
Pelle di Pollo
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Cornetti salati prosciutto e zucchine
Cornetti salati prosciutto e zucchine I cornetti salati con prosciutto e zucchine sono l’ideale quando si deve organizzare una cena o un aperitivo. Ogni volta (...)
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Bocconcini di pane ai wurstel, morbidi panini farciti con salsiccia
I bocconcini di pane ai wurstel sono dei morbidi e sfiziosi paninetti farciti con i wurstel. Un'idea carina, alternativa ai rusticini di pasta sfoglia, per (...)
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Pianaura suites relax tra le vigne della valpolicella
Le colline della Valpolicella, due torri rurali in pietra, due suite indipendenti. Un perfetto connubio tra vecchio e nuovo, tra atmosfere contemporanee e (...)
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Pizza ai carciofi e speck
Ingredienti: 400g farina O, 100g semola rimacinata, 350ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 15ml olio, 15g sale, 200g passata di pomodoro, 200g (...)
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Gnocchetti di patate con scampi
Gnocchetti di patate agli scampi un ricco primo piatto saporito, con un intenso profumo di mare. Facile da preparare.
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Straccetti di capocollo
maestra in cucinA BARBARA DE NIGRIS Ingredienti Procedimento In padella, facciamo soffriggere la cipolla tritata con un filo d’olio. Profumiamo con l’origano (...)
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Pressknödel con formaggio giallo dello chef Norbert Niederkofler senza glutine
I Pressknödel sono dei canederli che vengono appiattiti e rosolati nel burro prima di essere cotti nel brodo come quelli tradizionali. Un passaggio che dona (...)
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Financiers al pistacchio
Financiers francesi al pistacchio sono la versione rivisitata di questi tipici dolcetti francesi, solitamente a base di albumi e mandorle e dalla forma (...)
I pasticci(ni) di Nina
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