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Cotoletta alle cipolle impanata, secondo piatto leggero e saporito
Cotoletta con impanatura alle cipolle, impanatura speciale. Un secondo leggero e molto saporito. Facilissimo da preparare ed anche veloce. Il fritto genuino (...)
Pane & Tulipani
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10 film e serie tv ispirati a ricette per costruire il menu
Dal 14 al 21 aprile il nuovo menu per la rubrica Costruire il Menu sarà dedicato a film e serie televisive: 10 film per 10 ricette. Related posts: Khandvi (...)
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Braciole di maiale con barbabietole e latte
Ingredienti: 4 braciole di maiale (800g), 500g barbabietole cotte a cubetti, 320ml latte, 1 rametto di rosmarino, 1 spicchio di aglio, noce moscata, farina OO, (...)
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Dolce con uovo di Pasqua al cioccolato
Dolce con uovo di Pasqua: un'idea nata per utilizzare le uova al cioccolato al latte che puntualmente rimangono in dispensa dopo le festività pasquali. Devo (...)
Menta e peperoncino
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Firenze, la culla del Rinascimento: cosa vedere in 3 giorni
Firenze, la culla del Rinascimento, è una delle città più affascinanti e ricche di storia d’Italia. Situata nel cuore della Toscana, è famosa per le sue opere (...)
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Risotto ai Porri e Salsiccia
Un primo piatto semplicissimo ma molto gustoso, adatto a tutte le occasioni. Il risotto ai porri e salsiccia è veloce e saporito, una parte dei porri viene (...)
Pelle di Pollo
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Viaggio gastronomico in Messico: 9 piatti da provare
Il 2023 si preannuncia un anno da record per il turismo e si spera si possa tornare ai livelli pre-pandemia in tutto il mondo. Da poco si è conclusa la BIT di (...)
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Baci alle nocciole e cioccolato
Ingredienti: 100g farina OO, 100g farina di nocciole, 100g burro, 100g zucchero, 100g cioccolato fondente a pezzettiMescolare le farine con lo zucchero e (...)
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Ciambelle di patate fritte soffice e golose
Ciambelle di patate fritte sofficissime un peccato di gola che vale la pena concedersi con la copertura di zucchero che le rende golosissime. L'articolo (...)
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Ciambella al cioccolato delle uova di Pasqua
Ciambella con cioccolato delle uova di Pasqua La ciambella che vi propongo oggi è una ricetta perfetta per utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua. Si (...)
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Tartare di manzo con fragole e asparagi
Con i primi caldi, cambia il modo di nutrirsi e i cibi caldi lasciano il posto a quelli freschi. e la tartare di carne è la regina della categoria. So che (...)
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Risotto vino e latte con Gorgonzola e spinacini
Una preparazione d’altri tempi, di grande effetto e facile esecuzione. Sarebbe un vero peccato non replicarla. Ho tostato a secco il riso 320 grammi, in una (...)
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Spatzle agli spinaci con formaggio cremoso e speck
Spatzle agli spinaci con formaggio cremoso e speck, una ricetta facile e stuzzicante ideale per chi ha pochissimi minuti da dedicare alla cucina. Con pochi, (...)
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Pasta frolla senza uova e burro
La pasta frolla è una preparazione base della pasticceria con cui è possibile preparare crostate, biscotti, tartellette, torte ripiene e chi più ne ha più ne (...)
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Crepes colorate di Mina
Penso a piatti colorati e pieni di gioia, penso alle crepes colorate, così ho fatto qualche esperimento nella mia cucina, certo di uova ne servono ma a me è (...)
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Torta al Limone
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