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Burger di tacchino con lattughino
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Macarons Saint Francis
I Macarons Saint Francis si chiamano così perché assomigliano agli omonimi fraticelli francescani, quelli ben pasciuti però! Sono i dolcetti del ricettario di (...)
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Torta super cioccolatosa stile Sacher senza schemi
Chocolat è il film cult che più di tutti celebra il cioccolato. Dal suo ricettario ho scelto di realizzare una torta super-cioccolatosa, una Sacher fuori dagli (...)
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Baci di dama al cioccolato
Ingredienti: 140g farina OO, 110g farina di mandorle, 120g burro, 60g zucchero, 20g cacao in polvere, 150g cioccolato fondente a pezzetti, zucchero a velo (...)
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Muffin mimosa salati con patate e curcuma
Muffin mimosa salati con patate, curcuma e arricchiti con la ricotta: un'idea sfiziosissima da proporre in occasione della festa della donna. L'impasto dei (...)
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Gulash di polpa di suino e costate
Mi ricordo i pranzi di domenica che preparava mia mamma, il buonissimo gulash di carne cotto a fiamma lentissima per tanto tempo servito con patate lesse (...)
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Pescatrice all'arancia
Un secondo di pesce gustoso, profumato e facilissimo da preparare, che cuoce in padella in pochi minuti. La rana pescatrice all'arancia è una ricetta semplice (...)
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Tomini in padella con radicchio, piatto unico veloce
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