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Rustici pasta sfoglia patate e pecorino
Rustici pasta sfoglia patate e pecorino, un antipasto o uno stuzzichino, semplice da preparare e davvero appetitoso ! Un rotolo di pasta sfoglia farcito con (...)
Gustose ricette di cucina
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Torta fatta in casa morbida con effetto scenico
Torta della pasticceria preparata in casa. Super morbida con un effetto scenico davvero unico. Talmente buona che non dura a lungo nel piatto. Ingredienti per (...)
La tavola golosa di gio
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Trittico di tagliatelle al ragù bianco
Trittico di tagliatelle al ragù bianco, sfizioso primo A volte mi faccio prendere la mano ed esagero. Come questa volta che ho voluto preparare la pasta fresca (...)
Pane & Tulipani
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Testina al sugo
Testina al sugo, ottimo piatto forte. Proprio così, oggi propongo un piatto invernale, e corroborante, a chi ama i gusti forti e decisi. E’ un ottimo piatto e (...)
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Falafel egiziano - Polpette di ceci mediorientali
Falafel le polpette mediorentali di ceci (o fave) dedicate alla canzone vincitrice del Festival 2018: "Non mi avete fatto niente". Related posts: Koshary (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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Tartellette alle nocciole
Ingredienti: 180g farina OO, 20g farina di nocciole, 100g zucchero, 50g burro, 1 uovo, 1 cucchiaio di rum, 200g crema di nocciole, zucchero a veloMescolare in (...)
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Caserecce ai cavoletti di Bruxelles e salame
Ingredienti: 250g caserecce integrali, 350g cavoletti di Bruxelles affettati, 100g passata di pomodoro, 50g salme a dadini, 30g parmigiano grattugiato, 1 (...)
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Pasta con funghi e pancetta
Un primo piatto semplicissimo, veloce da realizzare, ma davvero molto gustoso... pasta con sugo di funghi e pancetta, con funghi freschi, pancetta affumicata e (...)
Pelle di Pollo
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Dado vegetale fatto in casa
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo la ricetta di una preparazione che è utilissima in cucina: il dado vegetale fatto in casa. Non so voi, ma io (...)
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Cuori di frolla alle mandorle
Cuori di frolla alle mandorle: semplicissimi dolcetti preparati con una pasta frolla arricchita con farina di mandorle. Una dolce idea da proporre e regalare (...)
Menta e peperoncino
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Castagnole al forno
Le castagnole al forno sono la Variante al forno delle classiche castagnole di Carnevale; piccole palline di morbida pasta frolla, inzuppate nell’Alchermes e (...)
Ricette di cucina con foto
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Cuori intrecciati di sfoglia
Cuori intrecciati di sfoglia I cuori di pasta sfoglia intrecciati sono uno sfizioso antipasto di San Valentino, ma che va bene per una cena romantica in (...)
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Pasta con scarti di cavolfiore in tegame
pasta con scarti di cavolfiore in tegame La pasta con scarti di cavolfiore in tegame o “arriminata” è venuta fuori dalla mia passione per la cucina e (...)
Ricette di Sicilia
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Minestra di farro con patate, ricetta semplice e leggera
Minestra di farro con patate, una ricetta deliziosa e semplicissima da preparare, leggera e nutriente. In genere utilizzo il farro per ricette fredde, ma oggi (...)
Cucinatranquilla
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