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Pan dei morti dolcetti tradizionali italiani per Ognissanti
Pan dei morti, dolcetti tipici della tradizione cattolica, preparati, in Italia, per Ognissanti e la commemerazione dei morti. Related posts: Charoset (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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Minestra garfagnina di cereali e funghi
Minestra garfagnina di cereali e funghi, una eccellente zuppa. Molto golosa e molto salutare. Inoltre la sera fa freschino e si gusta proprio volentieri. E’ (...)
Pane & Tulipani
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Purea di castagne e speck
Ingredienti: 500g patate, 300g castagne lesse (le mie, leggi qui), 80g speck a fiammifero, 100ml latte, 40g burro, 1 ciuffo di salvia, saleMettere le patate in (...)
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Capone in agrodolce
Il Capone o lampuga è un pesce osseo pelagico La sua carne è molto apprezzata e ben pagata: questo pesce è oggetto di pesca commerciale e ambita preda di pesca (...)
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Weekend in camper in Umbria a ottobre
Umbria in camper Per chi da sempre desidera visitare l’Umbria ma non è mai riuscito a organizzare il viaggio, ottobre può essere il mese ideale per un viaggio (...)
Zelda's Kitchen
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Scrippelletti abruzzesi pastelle tradizionali italiane
Gli scrippelletti abruzzesi sono delle semplicissime frittelle pronte in pochissimi minuti utilizzando solo quattro ingredienti
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Pasta con radicchio e tonno
Un primo piatto gustoso, facile e rustico, che si prepara in pochi minuti, giusto il tempo di cottura della pasta. La pasta con radicchio e tonno è (...)
Pelle di Pollo
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Crostoni con salsiccia e stracchino: ricetta toscana veloce
I crostoni con salsiccia e stracchino sono una gustosissima ricetta tipica della tradizione toscana, che può essere servita come antipasto, magari (...)
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Castagne cotte in friggitrice ad aria
Castagne cotte in friggitrice ad aria un sistema facile e abbastanza veloce per avere delle caldarroste saporite, morbide e facili da sbucciare. Un sistema di (...)
Le mie loverie
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Fagottini di pollo alla birra
I fagottini di pollo alla birra sono una ricetta Semplice e Sfiziosa per una Cena diversa dal solito. I fagottini di pollo potete comprarli già Pronti oppure (...)
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Torrone dei morti al kit kat
Torrone dei morti kit kat Il torrone dei morti al kit kat è la variante che ho deciso di preparare quest’anno, ed è andato letteralmente a ruba. Non tutti (...)
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Budino di riso con amaretti e castagne
Ultimo lunedì di ottobre, pronte per una nuova ricetta? Light and Tasty di questa settimana ci propone l'utilizzo del riso sotto tutte le sue sfaccettature, (...)
Mani in pasta quanto basta
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Schiacciata di zucca in padella
Ingredienti: 700g zucca a dadini, 60g prosciutto crudo a fiammifero, 100g quark, 50g grana grattugiato, 2 spicchi di aglio, 200g esubero di pasta madre, 150g (...)
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Biscotti sardi pirichittus
maestro in cucina michele farru Procedimento Prepariamo l’impasto: in una ciotola, rompiamo le uova intere e le sbattiamo con una forchetta o una frusta (...)
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Gnocchi di tofu al basilico
Buoni così!!! Ecco come ho sfruttato l’ultimo raccolto di basilico, ancora profumatissimo e buonissimo; volevo esaltarlo al meglio e gli Gnocchi di tofu al (...)
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Cotognata senza zucchero: ricetta con mele cotogne e frutta alternativa
La cotognata è una preparazione a base di mele cotogne e zucchero. Si possono preparare sia la marmellata sia le gelatine. Io ovviamente ho sperimentato una (...)
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