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Ciambelle di pasta margherita soffici senza glutine
Ciambelle di pasta margherita soffici. Tanto buone e leggere usando una farina diversa. Ideali per gli intollerenti al glutine. Ingredienti per le Ciambelle di (...)
La tavola golosa di gio
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Clover Club cocktail: ingredienti e preparazione casalinga
Il Clover Club è un cocktail da aperitivo per tutte le ore del giorno, fruttato, elegante ed intenso. Per realizzarlo si uniscono insieme gin, sciroppo di (...)
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Tortini di melanzane alla Norma ricetta originale
Tortini di melanzane alla Norma, una squisita bontà. Un piatto un poco lungo nella preparazione ma da fare perché è veramente ottimo. L'articolo Tortini di (...)
Pane & Tulipani
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Torta salata con salsiccia, patate e verza
[introduzione] Oggi vi propongo una torta salata bella ricca, con salsicce patate e verza. Io ho cotto tutti gli ingredienti da zero, ma si presta anche a (...)
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Focaccia con cipolle rosse
Ingredienti: 600g farina O, 100g semola rimacinata, 450ml acqua, 70ml olio extravergine di oliva, 18g sale, 7g lievito di birra disidratato, 250g cipolle rosse (...)
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Ciambella al cacao senza glutine
Ciambella al cacao senza glutine: un dolce preparato senza utilizzare la farina 00, ma bensì frumina e maizena, inoltre la preparo sostituendo il burro con (...)
Menta e peperoncino
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Formine con verdure
Gustosi piccoli sformatini con verdure, facilissimi da preparare, con patate, carote e piselli. Una ricetta veloce e sfiziosa, ottima come secondo piatto o da (...)
Pelle di Pollo
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Coppe di crema latte e cacao
Ingredienti: 400ml latte fresco, 100g zucchero, 40g cacao in polvere, 30g fecola di patate, 2 tuorli, 8 spogliatine ( le mie, leggi qui)In un pentolino dai (...)
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Panini all'olio con lievito madre morbidissimi ricetta
I panini all'olio con lievito madre sono dei morbidissimi panini preparati con un impasto semplice, a lunga lievitazione, che sfrutta tutti i vantaggi della (...)
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Zucca ripiena marocchina con salvia, noci e mela
"Un vero centrotavola ripieno di bontà autunnali - salvia, noci, mela - il tutto legato insieme a una sana dose di sapori marocchini. E prometto che tutti i (...)
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Le alghe marine: come usarle in cucina
Perchè mangiare le alghe? Le alghe fanno parte della tradizione di tutti i popoli costieri del pianeta, compresa l’Italia, che è un paese quasi interamente (...)
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Torta Oreo
Buongiorno carissime amiche. Oggi non vedo l'ora di raccontarvi la ricetta di questa torta Oreo® . Idea e nata cosi per caso che mio marito ha sbagliato (...)
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Crema di melanzane e pomodori secchi per aperitivo
L’ora dell’aperitivo è il momento più atteso del venerdì almeno a casa mia! Non siamo mai stati di vita mondana e scegliamo spesso di preparare in casa piccoli (...)
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Risotto con peperoni e olive taggiasche
La dolcezza del peperone che si scontra col sapido dell’oliva. E poi è colorato cosa che non guasta mai. Ho messo a rosolare in poco olio l’aglio, visto che (...)
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Gnocchi di zucca con crema al parmigiano
Morbidi gnocchi di zucca (preparati con polpa di zucca violina e farina) conditi con una golosa crema al parmigiano. Un primo piatto completo e invitante, (...)
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