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Crostata con crema al latte
La crostata con crema al latte è un dolce goloso che ho preparato per festeggiare l'arrivederci di una collega che cambiava posto di lavoro, non volevo uscire (...)
L'Appetito vien mangiando con Lucia
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Kimchi coreano il cavolo fermentato con salsa di pesce e spezie
Kimchi: il cavolo fermentato della cucina coreana, con salsa di pesce e spezie. Base per molte altre ricette della cucina in Corea. Related posts: Mandu guk (...)
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Polpette di ceci e melanzane facili e vegane
Le polpette di ceci e melanzane sono un secondo piatto vegano facile da preparare, senza uova e glute free che possono diventare anche dei fantastici finger (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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Merluzzo al latte
Merluzzo al latte, ottimo. Da preparare con parecchio tempo di anticipo cioè prepararlo la mattina per cuocerlo per la cena. E’ un piatto delicato ma saporito, (...)
Pane & Tulipani
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Risotto con pesce spada e crema di melanzane
[introduzione] Oggi vi propongo un risotto che ho amato molto, con pesce spada e crema di melanzane. E’ un’accoppiata che mi fa impazzire, in genere ci preparo (...)
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Pagnotta di farro e timo
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Spiedini di pollo alla paprika con verdure
Gustosissimi spiedini di pollo alla paprika, con verdure e pancetta. Una ricetta molto semplice e veloce, ma davvero appetitosa, perfetta come secondo piatto. (...)
Pelle di Pollo
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Tanti primi piatti veloci e gustosi con pasta
Dici pasta e dici tante possibilità in cucina, tante ricette da sperimentare. Sì, perché questo alimento praticamente universale, ed unanimemente apprezzato, (...)
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Crostata Caprese Salata
La crostata caprese salata con pochi ingredienti e la semplicità dell'esecuzione è la ricetta perfetta per l'estate, bella e buonissima. L'articolo Crostata (...)
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Piave con pesche e origano
Ingredienti: 2 fette spesse di formaggio Piave (300g), 300g pesche a spicchietti, origano, glassa di aceto balsamico, olioMettere in una padella antiaderente (...)
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Tiramisù al melone senza uova
Oggi ti propongo un dessert estivo davvero fresco, leggero e sfizioso…il tiramisù al melone senza uova. Per prepararlo ho utilizzato del melone ovviamente (...)
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Plumcake all'acqua senza burro e latte, soffice e leggero
Oggi voglio deliziarvi con questo Plumcake all'acqua ! Senza burro e senza latte , perfetto anche per intolleranti al lattosio.
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Bucatini con acciughe e pomodoro per un primo piatto saporito
Bucatini con acciughe e pomodoro un primo piatto molto saporito con acciughe sott'olio e passata di pomodoro, un primo piatto dal sapore intenso pronto in meno (...)
Le mie loverie
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Overnight oats con chia e frutti rossi vegan senza cottura
Prima che spariscano le ciliegie devo condividere con te questo Overnight Oats con Chia e Frutti Rossi Vegan Proteico Senza Cottura. Una chicca veloce e (...)
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Bignè ripieni al cioccolato
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Frappè ai frutti di bosco con latte di riso ed eritritolo, ricetta senza lattosio, buonissima e freschissima. Mi raccomando, utilizzate frutti di bosco (...)
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