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Pitta mpigliata calabrese, dolce natalizio con frutta secca e miele
La Pitta 'mpigliata calabrese è un dolce tipico delle festività natalizie, la frutta secca speziata viene avvolta in uno scrigno di pasta aromatizzata al (...)
Il Blog di Picetto
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Eggnog: bevanda natalizia classica degli Stati Uniti con latte uova e spezie
Eggnog: classica bevanda natalizia dei paesi anglosassoni con latte uova e spezie come cannella e noce moscata nella sua versione fredda. Related posts: Mince (...)
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Come fare vellutata di zucca perfetta a casa
L'autunno è il momento dell'anno perfetto per una buona passata di zucca , un piatto salutare e gustosissimo se preparato nel modo corretto. Per un ottimo (...)
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Scrigni di verza gratinati
Scrigni di verza gratinati , un goloso piatto. La verza trasformata in ghiotti fagottini, ghiotti e croccanti. Cucinati nell’airfryer per velocizzare i tempi (...)
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Tofu in agrodolce con verdure e cous cous
Oh hello! Benvenuti e ben ritrovati in una nuova ricetta di Zelda’s Kitchen. La ricetta di oggi è la tofu in agrodolce con verdure e cous cous. Questa ricetta (...)
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Re panettone 2021 torna a napoli 11-12 dicembre evento degustazione mercato
Re Panettone 2021: l’evento più atteso torna a Napoli l’11-12 dicembre Esposizione, degustazione e mercato: dopo lo stop forzato dello scorso anno, non cambia (...)
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Cestini di patate con salsicce e funghi
[introduzione] I cestini di patate sono un’antipasto sfizioso che potete preparare per il vostro menu di Natale. Se avete voglia invece della classica forma (...)
Le ricette di GnamGnam
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Lasagne con salmone e zucchine
Classiche lasagne al forno con salmone e zucchine... semplicissime, cremose e delicate, perfette per la domenica e per i menù delle feste! La loro preparazione (...)
Pelle di Pollo
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Focaccia al pomodoro con pasta madre
Ingredienti: 350g farina O, 150g semola rimacinata, 330ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 20ml olio, 15g sale, 300g passata di pomodoro, 2 (...)
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Crostata di polenta con cime di rapa e tonno
Ingredienti: 200g farina di mais semintegrale per polenta, 500g cime di rapa tagliuzzate, 200g tonno sottolio sgocciolato, 200g fiocchi latte, 100g grana (...)
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Borsa pranzo per conservare cibo fresco e sicuro
La borsa porta pranzo è un'ottima alternativa quando si tratta di portare il nostro cibo al lavoro, in spiaggia o al picnic.
La cucina di Susana
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Crostata di mele e noci
Crostata di mele e noci un dessert molto semplice da fare, con un ripieno cremoso e croccante, una delizia per il palato.
Le mie loverie
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Cocktail ai frutti rossi e Bourbon
Eccoci con un altro Duetto, ovvero una doppia proposta, aperitivo da bere e aperitivo da mangiare che io e Riccardo Corsiero, il nostro bartender che ci aiuta (...)
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Tronchetto di Natale
MAESTRO IN CUCINA ANTONIO PAOLINO 4 albumi, 100 g zucchero, 4 tuorli, 20 g fecola, 80 g farina 00 300 g panna, 150 g confettura di ribes rossi, 250 g (...)
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Pandoro ripieno con mousse al cioccolato bianco, castagne e mandorle caramellate
Oggi vi propongo un dolce che mi è stato espressamente richiesto da chi mi segue su Instagram: la richiesta è stata qualche idea per usare o reciclare il (...)
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Petti di pollo alla sauté con tartufo, ricetta dell’Artusi
L'altro giorno, aprendo un vecchio libro dell'Artusi ho trovato per caso la ricetta dei petti di pollo alla sauté con tartufo , e ho pensato subito di provarla (...)
Lapasticceramatta
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Risotto con calamari in bianco
Con in bianco, nel caso qualcuno non lo avesse capito dal titolo e intuito dalla foto, intendo senza pomodoro. Ho tagliato grossolanamente i calamari, (...)
Un Diavolo ai fornelli
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Budino di besciamella
Ricetta di Piero Benigni (Bechamèl pudding – recipe in English in pics) – Profumato, vellutato e buonissimo, questo budino di besciamella è un dessert (...)
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Arancine dolci con cioccolato e vaniglia
Per circa 6 arancine: 300 g riso, 500 g latte, 30 g zucchero, vaniglia, cioccolato fondente, acqua, farina, pangrattato, zucchero semolato, olio per friggere (...)
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Palline di taleggio fritte
MAESTRA IN CUCINA FRANCESCA MARSETTI 600 g taleggio, 300 g salsiccia, 1 fetta di mortadella, 200 g nocciole, 30 g amido di riso, 200 g farina 0, 4 uova, 200 g (...)
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Insalata di rucola, cachi e mela
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Gnocchi radicchio e provola
maestro in cucina federico fusca 500 g patate, 150 g farina, 1 uovo 1 cespo di radicchio, 80 g provola affumicata, 1 porro, basilico, olio evo, sale e pepe (...)
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