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Zuppa di pinne di squalo senza squalo
Iniziamo col dire che la pinna di squalo non aggiunga alcun sapore alla zuppa, ma fornisce semplicemente la consistenza che qualsiasi gelatina fornirebbe allo (...)
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Alimentazione e diabete: come gestire la dieta per il diabete mellito di tipo 2
Alimentazione e diabete vanno a braccetto soprattutto nel diabete mellito di tipo 2. Nel diabete, oltre alla terapia farmacologica, ricopre un ruolo (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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Torta pastella dolce senza uova e burro
Torta pastella dolce senza uova e burro. Con una semplice frusta manuale possiamo fare un composto delizioso al cacao amaro in pochi minuti. Ingredienti per la (...)
La tavola golosa di gio
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Baekeoffe a modo mio: ricetta di carne e patate
Baekaoffe a modo mio, un ottimo secondo.Il baeckeoffe è una sorta di spezzatino composto da vari tipi di carne e da patate. A questi principali ingredienti (...)
Pane & Tulipani
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Maminha di Alcatra Brasiliana
Maminha Taglio brasiliano che corrisponde allo spinacino di forma triangolare magra e saporita, nella parte posteriore del manzo Related posts: Frango a (...)
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Savoiardi sardi
Ingredienti: 200g farina OO, 200g zucchero, 6 uova, 1 bustina di vanillina, 10 cucchiaini rasi di zucchero a veloMontare a neve ferma gli albumi con 150g di (...)
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Biscotti a ferro di cavallo fatti in casa
[introduzione] I biscotti a ferro di cavallo sono dei dolcetti perfetti per la colazione o per accompagnare il tè. La ricetta è molto semplice, non avrete (...)
Le ricette di GnamGnam
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Biscotti con frolla allo strutto
Biscotti con frolla allo strutto, in Romagna lo strutto veniva e viene tutt'ora utilizzato moltissimo anche per le preparazioni dolci..Infatti si preparano sia (...)
Le mie loverie
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Zuppa di castagne funghi e patate
Una deliziosa e profumata zuppa autunnale, con castagne, funghi porcini, patate e orzo... facilissima da preparare, è proprio quello che ci vuole nelle serate (...)
Pelle di Pollo
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Focaccia di mele da lo schiavo di pompei
Per la rubrica ricette e libri, oggi vi parlo de “Lo Schiavo di Pompei” di Stefania De Prai Sidoretti. Un romance storico che parla dell’eruzione del Vesuvio e (...)
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Stinco di maiale con porri e latte
Ingredienti: 1 grosso stinco di maiale (750g), 500g porri affettati spessi 1cm, 500ml brodo vegetale, 200ml latte, 2 rametti di rosmarino, olio, sale, (...)
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Schlutzkrapfen - Mezzelune tirolesi
Il nuovo appuntamento de L'Italia nel piatto ci porta a scoprire i cereali locali, fonte della ricchezza di ogni territorio. Un cereale adatto ai climi di (...)
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Zucca in padella
La zucca in padella è un Contorno super Veloce e Saporito, pronto in soli 5 Minuti! Vi basterà tagliare la zucca a Pezzetti (io ho lasciato anche la buccia) e (...)
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Fuze Tea: Goditi fusioni inaspettate di tè e frutta
Arrivano i nuovi Fuze Tea in una nuova variante, una linea diversa da quella che abbiamo assaggiato e capace di farti sorprendere, per la sua fusione tra il (...)
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Vellutata di zucca e castagne. Ricetta vegana e cremosa.
La vellutata di zucca e castagne è una deliziosa variante della classica vellutata di zucca, un cremosissimo piatto vegetariano e vegano, dove la dolcezza (...)
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Bomboloni con patate e vaniglia
MAESTRA IN CUCINA LUISANNA MESSERI INGREDIENTI: 500 g farina, 500 g patate, 150 ml acqua tiepida, 60 g zucchero semolato, 30 g burro, 25 g lievito di birra, 1 (...)
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Frittelle di zucca e amaretti
Le frittelle di zucca e amaretti sono dei golosi dolcetti fritti, se amate la zucca dovete assolutamente provarle, sono facili e prelibate!Io ho lessato la (...)
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