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Tagliatelle con castagne, zucca, funghi e gorgonzola
La ricetta di un primo piatto vegetariano dai sapori autunnali: tagliatelle realizzate con farina di castagne, zucca, funghi e gorgonzola
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Peperoni gratinati al forno con pangrattato
I peperoni gratinati al forno con pangrattato è una ricetta semplice da fare ideale da presentare nei pranzi estivi. I peperoni gratinati al forno ripieni di (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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Tofu con funghi e verdure saltate
DANICUCINA - Il Tofu con Funghi e Verdure Saltati in padella è una ricetta facile e veloce da preparare, vegetariana e vegana, dal sapore tipicamente (...)
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Feta al forno con cipolla e capperi
La feta al forno e cipolla è un secondo piatto vegetariano facile e veloce da preparare, bastano infatti solo 2 ingredienti, la feta e la cipolla di tropea poi (...)
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Timballo di patate e uova
Timballo di patate e uova, semplicemente ottimo. Adoro le ricette semplici e gustose, soprattutto quelle che si possono preparare in due tempi. Con tutta calma (...)
Pane & Tulipani
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Zupa czosnkowa ze Spanii
La sopa de ajo: tradizionale zuppa della Spagna con pane raffermo, aglio, uova e prosciutto consumata nel periodo della Pasqua. Related posts: Escudella y carn (...)
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La tiella e il caniscione di gaeta di giuseppe nocca
Oggi vi racconto de Un amore per La tiella e il caniscione di Gaeta di Giuseppe Nocca edito da Ali Ribelli Edizioni. Scopriamo insieme di cosa si tratta e non (...)
Zelda's Kitchen
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Sovracosce di pollo alla birra con cipolle borettane
Sovracosce di pollo alla birra con cipolle borettane: un piatto completo interamente cotto in padella. Per realizzare la ricetta utilizzo le sovracosce (...)
Menta e peperoncino
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Arrosto di vitello all’uva bianca
Arrosto di vitello all’uva bianca L'arrosto di vitello all'uva si può preparare tutto l'anno ma non può mancare nel mese di settembre, il mese dell'uva. La mia (...)
In cucina con zia Lora
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Pane con farina di segale
Ho una passione per i lievitati, e fare il pane in casa è diventata un'abitudine a cui non riesco più a rinunciare, mi piace provare sempre farine diverse e (...)
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Risotto ai broccoli e Brie
Ingredienti: 300g riso Carnaroli, 280g cime di broccoli tritate, 150g brie a cubetti, 120ml vino bianco, 1lt brodo vegetale, 2 spicchi di aglio, 3 foglie di (...)
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Cornetti salati con melanzane e pesce spada
[introduzione] L’accoppiata pesce spada e melanzane è diventato ormai un classico a casa mia, dopo averci fatto la pasta, la parmigiana, polpette e altre (...)
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Cheesecake al forno keto proteica senza glutine e zucchero
Erano mesi che dovevo pubblicare questa Cheesecake al Forno Keto Proteica Senza Glutine e Zucchero, eh sì come passa il tempo. A giugno scorso pubblicai la (...)
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Millefoglie della nonna, delizioso dolce da invitare
Il millefoglie della nonna è uno squisito e delizioso dessert da invito, con questo dolce infatti farete sicuramente un figurone con i vostri commensali!Per (...)
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Tiramisu ai fichi
Ingredienti: 650g fichi neri e bianchi a dadini, 250g mascarpone, 300g panna vegetale, 130g zucchero, 200ml succo alla pesca, 28 savoiardi (280g), 20g burro, 1 (...)
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Una decina di giorni fa ho testato la consegna a domicilio di frutta e verdura di un'azienda che si occupa di vendere prodotti scartati dalla grande (...)
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Crocchette di patate con formaggio filante
E anche io dopo anni che volevo farle ho finalmente cotto due patate per farci le crocchette, con un bel ripieno di formaggio filante e tutto il resto è (...)
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Un primo semplicissimo, rustico e saporito, con il finocchietto selvatico... la pasta al sugo di salsiccia e finocchietto si prepara in pochi minuti ed è (...)
Pelle di Pollo
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Oggi torniamo, dopo un lungo break rigenerante, con una ricetta sfiziosa e semplice da preparare, il gelato variegato al lampone pronto in pochi minuti. Se (...)
In cucina con mia sorella
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