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Pasta fredda con pesto di pomodori secchi, olive e feta
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Diario di bordo in cucina
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Scarica PDF Ristorante “IL GROTTINO” SAVIGNANO SUL RUBICONE Ristorante di pesce e pizzeria Se vi doveste trovare nelle vicinanze di Savignano Sul Rubicone, un (...)
In cucina con Lidia
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Mozzarella in carrozza cotta al forno
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Menta e peperoncino
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Melanzane, pomodorini e capperi
Sono assolutamente imperdonabile. Quest'anno non ho pubblicato nemmeno una ricetta con la regina dell'estate: la melanzana. Già, solo dell'estate, anche se da (...)
Questo mondo è una zuppa
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Tartare di manzo con peperone rosso, olive e capperi
Cibo fresco, toccasana contro il caldo. In piccole dosi, potrete servirla come antipasto e in dosi maggiori come secondo. A voi l’ardua, decisione. Porre i (...)
Un Diavolo ai fornelli
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Coppa fredda di muesli, yogurt e cacao proteico senza cottura
Ecco a te una veloce goduria, la Coppa Fredda di Muesli Yogurt e Cacao Proteica e Senza Cottura. Come annunciato nella ricetta della Mini Torta di Cous Cous (...)
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Involtini di melanzane con ricotta e pomodorini
Gli involtini di melanzane con ricotta e pomodorini sono degli stuzzichini da servire come antipasti o finger food per aperitivi o buffet estivi. Sono leggeri, (...)
Vorrei diventare una brava cuoca…
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Cotolette di peperoni con spezie e erbe aromatiche
Benvenuti e ben ritrovati in una nuova ricetta di Zelda’s Kitchen. Lunedì con le Cotolette di peperoni con spezie e erbe aromatiche in collaborazione con (...)
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Ciambella alla panna morbida e soffice
La ciambella alla panna è uno di quei dolci da colazione che vi farà innamorare al primo assaggio! Nella sua semplicità, è uno dei dolci da credenza più (...)
La cucina sottosopra
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Tiramisù alle susine
Ingredienti: 250g susine gialle denocciolate, 250g susine rosse denocciolate, 250g mascarpone, 250g ricotta, 300g plumcake al limone a fettine sottili (il mio, (...)
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Pici fatti in casa: guida semplice per preparare questa pasta tradizionale italiana
Questa volta ho voluto preparare i pici fatti in casa e devo dire che è stato molto più semplice di quel che pensavo.
Le ricette di mamma Lùisa
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Alici scattiate calabresi
Le alici "scattiate" calabresi sono molto semplici e veloci da fare, aromatizzate con origano, aglio, peperoncino rosso in polvere e sfumate con l'aceto di (...)
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Insalata di pomodori e cipolla di Tropea
Insalata di pomodori e cipolla di Tropea si prepara in pochissimi minuti, ma richiede un po' di tempo di riposo per far si che i sapori si mescolino.Una fresca (...)
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Pesto di silene con mandorle e pistacchi
Pesto di silene con mandorle e pistacchi, proprio speciale. La silene è una ottima verdura di campo che cresce in tutte le regioni da primavera ad autunno (...)
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Spiedini di salmone e peperoni
Spiedini di salmone e peperoni: un secondo piatto leggero che si prepara marinando velocemente il salmone in olio, limone, prezzemolo e sale, fatto ciò i (...)
Menta e peperoncino
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Riso venere con pesche, feta e semi di papavero
Riso venere pesche feta e semi di papavero è un delizioso primo piatto estivo facile e veloce da preparare. Un’idea fresca e sfiziosa che può essere consumata (...)
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Dessert cocco e cioccolato bianco
[introduzione] Il dessert cocco e cioccolato bianco è un dolce al cucchiaio senza cottura che potete preparare anche il giorno prima; è perfetto per tutti (...)
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