Ricette del domenica, 25 luglio 2021 - Ricette culinarie popolari

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10:00

Congee di pollo e youtiao tipica colazione cinese

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Congee di pollo e youtiao, ovvero porridge di riso contto nel nrodo di pollo e bastoncini di pasta fritta: tipica colazione in Cina. Related posts: Involtini (...)

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11:11

Funzione dell'olio extravergine d'oliva negli impasti di pizza e focaccia

23 0Salva

In generale i grassi vegetali apportano maggiore croccantezza all’impasto, ma non nel caso dell’olio d’oliva che contiene degli acidi grassi capaci di (...)

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07:31

Flan parisien alle pesche

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Ingredienti: 250g farina OO, 80ml olio di semi, 80ml acqua, 300g pesche a spicchietti, 1lt latte, 200g zucchero, 90g amido di mais, 50g burro, 4 uova, la (...)

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11:21

Treccia alle Pesche

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10:50

Risotto cremoso al pesto di basilico

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Risotto cremoso al pesto di basilico è un primo piatto saporito e molto particolare. Un risotto colorato e molto profumato, perfetto per un pranzo o una cena (...)

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02:37

Pesto di zucchine crude con mandorle e pinoli

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Dopo la versione con le zucchine cotte ho deciso di provare quella senza cottura! Così ho preparato un delizioso pesto di zucchine crude con mandorle e pinoli.