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Spaghetti con fave fresche e guanciale
Spaghetti with fresh fava beans & guanciale is a traditional recipe for the spring in Central Italy. An easy sauce which makes great use of broad beans just (...)
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Ragù napoletano della domenica con braciola: o’ rraú. Un pensiero stupendo la preparazione del ragù napoletano della domenica che è un rito che si tramanda di (...)
La mia cucina gluten free by Annagaia
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Torta rustica caprese
Una combo perfetta pomodoro, mozzarella … ed è subito Italia. La nostra ricetta è simile alla classica caprese ma rivisitata in chiave rustica, pomodorini (...)
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Biscotti con cuore di marmellata alla fragola
Profumati, belli e buoni, questi biscotti dal cuore di marmellata sono un ottimo modo per coccolare chi amiamo ogni giorno dell’anno Dosi & Ingredienti (...)
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Torta soffice al limone
Per gli amanti del limone, ecco una torta soffice al limone, ideale per una colazione merenda o come dessert, ha una crema veramente favolosa, poi è una torta (...)
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Peschine dolci
maestro in cucina daniele persegani 500 g farina 00, 100 g burro, 3 uova, 150 g zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, vanigliaRipieno: 100 g burro, 60 g (...)
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Polpo alla Luciana
Il POLPO ALLA LUCIANA è uno di quei piatti che adoro di più, un secondo di pesce tipico della tradizione napoletana, il piatto prende questo nome dal borgo di (...)
Trenette, pennette e un qb di fantasia
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Minestra di fagioli neri con pasta rivisitata
Dato che nel blog esiste già una ricetta simile postata 6 anni fa, come vola il tempo, preparata in maniera diversa, (...)
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Strangolapreti alle ortiche
Le Erbe Spontanee e le Piante aromatiche sono le protagoniste del nuovo appuntamento "L'Italia nel Piatto"Gli Strangolapreti sono un piatto tipico della nostra (...)
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Come resistere ad un buon gateau di patate? Questa versione alla Palermitana è molto ricca e gustosa dal momento che il ripieno viene realizzato con ragù e (...)
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