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Trancio di spada alla griglia con salsa mediterranea ai pomodori confit
Il mare ci regala dei sapori unici come questo trancio di spada alla griglia con salsa mediterranea ai pomodori confit; un piatto elaborato ma non troppo, che (...)
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Tosco ramen: il ramen vegano di Firenze con cavolo nero e zenzero
Tosco ramen, un ramen vegano a base di cavolo nero, carote e zenzero che unisce due antiche tradizioni, la cucina toscana e quella dell’antica cucina di (...)
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Pavlova dolce glassato con meringa e frutta fresca
La ricetta della torta pavlova è stata introdotta per la prima volta nella tv italiana da Csaba della Zorza, ed è proprio dalla regina delle buone maniere (...)
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Ciambelline morbide all’olio di leonardo di carlo
La prima volta che feci queste ciambelline morbide all'olio mia figlia mi disse "Mamma, non ne mangio tante, se no finiscono subito!". Capirete, provandole, (...)
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Pasta con broccoli e mollica atturrata
La Pasta con broccoli e mollica atturrata è una prelibata specialità della cucina siciliana che si prepara con pochi ingredienti e velocemente L'articolo Pasta (...)
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Mashed potatoes
Le mashed potatoes sono un contorno classico della cucina British e americana, per accompagnare arrosti, stufati e anche BBQ. Gustose e semplici segui i (...)
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Scorzette di arancia candite
Le Scorzette di arancia candite sono dolci tipici della pasticceria siciliana, che si preparavano a Natale ma possono essere gustati tutto l'anno L'articolo (...)
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Gonfietti di Nonna Pina
I gonfietti di nonna Pina sono prelibate sfinci, fritte e poi condite con zucchero a velo o con il miele preparate per tradizione a Carnevale L'articolo I (...)
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Frejol Colado Perù
La ricetta del dolce peruviano di provenienza dall'Africa: frejol colado, un budinom fatto di fagioli, latte condensato e zucchero. Related posts: Anticuchos (...)
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Mascherine di pasta frolla per Carnevale
Mascherine di pasta frolla per un'allegra merenda carnevalesca, friabili biscotti di pasta frolla, ricoperti di miele, zuccherini e codette colorate.
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I Filoncini integrali saporiti sono degli ottimi panini multi gusto.Ho fatto questi panini con tre ripieni distinti. Come ho più volte scritto mi piace poco il (...)
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Polenta concia con cipolle e radicchio rosso
Esistono tante versioni della polenta concia ricetta del nord Italia, oggi vi propongo una variante con cipolle e radicchio rosso, e formaggio, gustosissima, (...)
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