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Pasta con pesce spada e pomodoro
Pasta con pesce spada e pomodoro. Un primo tanto gustoso e fantastico da realizzare in occasione dei giorni festivi. Da fare il bis. Ingredienti per la Pasta (...)
La tavola golosa di gio
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Abbinamento cibo e vino per un’esperienza gustativa unica
Tra pietanze e vini, per il piacere sottile e a maggior gloria degli amici di gola, si possono combinare matrimoni sani e duraturi. Il sapore di un cibo quasi (...)
Cucina casareccia
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Pinsa di Natale decorata come albero natalizio
Una ricetta natalizia della pinsa romana con la decorazione che ricorda un albero di natale, perfetta durante le feste. Related posts: Natale nel mondo: (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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Il mio hamburger con bun di pan brioche fatti in casa
Che ci fai coi buns appena sfornati? Sono uscita per comprare del tritato buonissimo, magro, di ottima qualità, e ho preparato gli hamburger. Li ho farciti con (...)
Rossetto e Cioccolato » Secondi piatti
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Crostata Beneventana
In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere. (Daniel Pennac) (...)
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Ricette con baccalà per la vigilia
Ricette con baccalà per la vigilia: io amo il baccalà e in questa mini-raccolta trovate delle idee anche come antipasti e primo per cucinare i modo facile il (...)
Lapasticceramatta
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Ferrero rocher chetogenici senza zucchero
Giorni fa ho scavato tra vecchie ricette e mi è venuta voglia di uesti Ferrero Rocher Chetogenici Senza Zucchero. In verità avevo una versione con cacao e (...)
Fit with Fun
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Frutta in crosta di pane di Fulvio Marino senza glutine
Questa frutta in crosta di pane mi ha ricordato il pane con prugne e frutta secca: (...)
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16:30
Cantucci al cacao e mandorle
I cantucci al cacao sono una variante golosa dei classici cantucci alle mandorle toscani, che, per antonomasia, vengono sempre accompagnati da un buon vin (...)
La cucina sottosopra
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Risotto di mare con crema di carciofi
Il risotto di mare con crema di carciofi è un piatto dal sapore davvero particolare dato da un connubio di ingredienti che tra di loro si sposano benissimo. (...)
Vorrei diventare una brava cuoca…
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Pan de Jamon Venezuela
Il pan de Jamon rappresenta l'abbondanza del Natele sulle tavole venezuelane. Ripieno di prosciutto cotto, bacon, uva passa e olive verdi. Related posts: (...)
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Risotto alla Papaya e Lime
Oggi vi propongo un primo piatto molto particolare, facile da fare ed estremamente leggero: risotto alla papaya al profumo di lime. Il sapore è fresco e (...)
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Malona d'inverno
Per questa insalata invernale del tempo sospeso* servono :- Radicchio, magari rosa per l'amarezza evanescente oltre al colore stupendo- un Arancia bionda- Noci (...)
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Orzotto ai broccoli e curry
Ingredienti: 300g orzo perlato, 300g broccoli con i suoi gambi tritati grossolanamente, 230g formaggio Asiago a dadini, 1lt brodo vegetale, 140ml latte, 2 (...)
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Stella di Sfoglia alla Mortadella
[introduzione] La stella di sfoglia alla mortadella è una variante di quella al salmone che ho preparato qualche tempo fa. In questo modo potete mettere (...)
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Prugnolino al liquore di prugnolo selvatico
Il prugnolino è un liquore, dolce e profumato, che viene realizzato in varie zone del Centro Italia. L'ingrediente principale è il prugnolo, ovvero il frutto (...)
In cucina con mia sorella
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L’insalata di cavolo cappuccio rosso con feta greca, arance, finocchi e anacardi è un ottimo antipasto che può essere servito anche come piatto unico. In casa (...)
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Tagliatelle con maggiorana, timo e scalogno, un impasto profumato e particolare, delizioso, da condire molto semplicemente. Il gusto è tutto nella pasta, (...)
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