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Biscotti bigusto con cacao e farina di farro
I biscotti bigusto sono dei biscotti facili da realizzare grazie a una semplice frolla all’olio extravergine d’oliva leggera e l’aggiunta di cacao. I biscotti (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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Rotolo di tacchino farcito ricetta semplice da cucinare
Il rotolo di tacchino farcito è un piatto semplice da preparare che può essere cotto sia in casseruola che al forno. Il rotolo di tacchino farcito è uno dei (...)
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Come preparare il panettone di Natale fatto in casa
Fare il panettone di Natale in casa – premessa E’ possibile fare il panettone di Natale in casa? Il 2020 ci ha portato a vivere molto di più le nostre case. (...)
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Torta al cioccolato effetto budino
Torta chocolate effetto budino. Un dolce che acquista la sua morbidezza con vapore nel forno. Sarà un piacere gustarla nelle feste. Ingredienti per la Torta (...)
La tavola golosa di gio
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Idee creative per regali last minute Natale 2020
Sono un pò in ritardo ma arrivo anch’io con i miei suggerimenti per i regali di Natale in questo 2020 balordo. Ecco qui la selezione dei miei pensierini, alla (...)
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Girelle di mela cotta e uvetta
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare uvetta morbida a piacere 4/5 cucchiai di mela cotta cannella 1 cucchiaio di miele zucchero a velo Cosa (...)
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Tortini caprese al pistacchio
Squisiti i Tortini caprese al pistacchio.Ciò che rende speciale i dolci preparati in casa è il loro profumo. Farsi coccolare dall’aroma che fuoriesce dal forno (...)
Pane & Tulipani
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Christmas pudding inglese tradizionale
La ricetta del tradizionale dolce natalizio inglese che si preparara durante l'Avvento per gustarlo al pranzo di Natale. Related posts: Shepherd’s pie (...)
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Pasta frolla salata resistente che non si rompe
La pasta frolla salata è una preparazione di base ideale per realizzare torte rustiche, buone e friabili. E' eccezionale anche per preparare biscotti, salatini (...)
In cucina con mia sorella
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Mini menù di Natale
Mini menù di NataleSalve a tutti, quest'anno per noi tutti sarà vissuto e sopratutto ricordato in modo diverso... lo trascorreremo a casa insieme ai nostri (...)
Menta e peperoncino
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Cucchiaini di sfoglia dolci con Nutella e mascarpone
[introduzione] I cucchiaini di sfoglia dolci sono un’idea sfiziosa da servire a fine cena. Ho decorato i manici con il cioccolato ed aggiunto un ciuffo di (...)
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Crostatine di pere alla cannella
Ingredienti: 340g pere a dadini, 250g farina di riso, 130g zucchero, 90ml olio di semi, 30g zucchero di canna, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 1 cucchiaio di (...)
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Cappelletti al ragù fatti in casa
Cappelletti al ragù fatti in casa Quando si parla di cappelletti si pensa ai cappelletti in brodo, in realtà i cappelletti al ragù rappresentano un altro modo (...)
In cucina con zia Lora
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Sable alle mirtilli rossi e cioccolato
Se volessi scimmiottare i cugini tedeschi nel mio calendario dell'Avvento avrei dovuto proporre soltanto biscotti. Infatti è tradizione durante le 4 settimane (...)
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Preparato per cioccolata calda bianca, cremosa e vellutata
Il preparato per cioccolata calda bianca è un mix di ingredienti secchi, solitamente conservato in vasetto di vetro, anche per un tempo abbastanza lungo, (...)
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Oggi testiamo i rigatoni "sembro ma non sono" dell'azienda Terranostra Food realizzati al 100% con la farina di lenticchie. Visita veganblog.it per ulteriori (...)
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Merluzzo in crema di cipolle rosse
Ingredienti: 12 filetti di merluzzo (900g), 450g cipolle rosse affettate, 200g panna da cucina, 100ml latte, 130ml vino bianco, farina OO, noce moscata, (...)
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